潮州美食

屏東潮州鎮美食【牛大福】超過70年家傳老口味!選用台灣本土牛肉 中藥材熬製湯頭 現點現炒全牛料理超澎派!

屏東潮州鎮美食【牛大福】超過70年家傳老口味!選用台灣本土牛肉 中藥材熬製湯頭 現點現炒全牛料理超澎派!
來到屏東潮州一定要親口品嚐這家「牛大福」的現點現炒全牛料理,在地熱賣70多年家傳三代的好味道,潮州人熟悉的家鄉味,外地饕客爭相而來,選用台灣本土牛肉,每日新鮮現切,肉質鮮嫩,結合家傳秘方調製特色牛肉料理,不論是一樓的現炒全牛料理還是二樓的正宗沙茶火鍋,風味通通傳統道地人人愛,被譽為潮州必吃三寶之一,不是沒有原因!跟著我大吃特吃超澎派的牛肉料理吧! 【牛大福現炒全牛料理/正宗沙茶火鍋】總店地址:屏東...

潮州宵夜首選【潮麵】麵店夜晚變酒吧!潮味調酒與台味美食衝味蕾 下酒菜滷味樣樣經典 潮州人宵夜場必朝聖的深夜酒吧!

潮州宵夜首選【潮麵】麵店夜晚變酒吧!潮味調酒與台味美食衝味蕾 下酒菜滷味樣樣經典 潮州人宵夜場必朝聖的深夜酒吧!
先前和大家分享過這間「潮麵」,是凱南收藏許久的口袋名單愛店,今天二訪就是為了「潮麵」在最近話題大開的迷人宵夜場! 「潮麵」位於潮州車站附近,開業承襲家傳近半世紀的老字號麵店,深夜將跳脫傳統口味,融入時下流行的「餐酒館」風格,招牌麵食不用多誇,這裡的滷味、炸物、水餃及各式下酒菜都大受好評,由店內調酒師親手調製的酒飲更是加分,無論是大學生三五好友出遊、同事下班小酌聚餐、全家大小填飽肚子,來「潮麵」準不...

潮州美食推薦【潮麵】近50年老麵店口味家傳三代 新潮環境嚐傳統乾麵 附設兒童遊戲區、閱讀區 吃麵新享受!

潮州美食推薦【潮麵】近50年老麵店口味家傳三代 新潮環境嚐傳統乾麵 附設兒童遊戲區、閱讀區 吃麵新享受!
靠近潮州火車站有一家【潮麵】,此麵店的出現讓人對「吃麵」這件事有全新印象!取麵名為【潮麵】的意思,一來是潮州的麵店,二來則說是擁有最新潮的吃麵環境。 黑色系的主色調,英文字的搭配,外觀有種美式風格,店內店外的設計感富有巧思,若不特別說,還以為是間餐酒館,又像是美式餐廳;但其實是賣著傳統麵食的麵店。 而且這裡的麵食水準很高,全是因為老闆家傳自家在枋寮當地開業近50年的老麵攤口味。 ▲【潮麵】位於潮州...