「藍色海遇」是恆春當地非常知名的餐廳，自1999年創立，經營至今超過20年，乘載著許多當地居民及外地遊客的美食記憶，充滿溫暖情感，能享受到美味可口的恆春限定風味餐，又有結合在地食材的創意異國美食滿足味蕾，如義大利麵、燉飯、恆春扣肉、洋蔥椒麻雞、落山風煎蛋、恆春海鮮烤飯等菜色，很值得一嘗喔！這裡的食材用料也一定要選用好的，對品質很堅持；而且！店家擁有自己的烘焙區，提供各式各樣口味新鮮的麵包、蛋糕和點...
凱南每年到恆春墾丁旅遊的次數，至少都是5次起跳，最高紀錄還曾經一個月內衝恆春3次，想當然吃過的恆春美食早已經數不清了，這次決定花點時間，先整理出12家恆春美食，其中又有海鮮餐廳、在地小吃、冰品、火鍋、生魚片、包子、鴨肉、燒烤...等等，還有恆春必買伴手禮，這篇TOP12恆春美食懶人包，單純分享自己吃過的給大家參考；近期有打算來恆春墾丁旅遊的朋友，還不知道要吃什麼，就跟著凱南吃看看這12家吧！ 【咱...
下南州交流道繼續順著屏鵝公路走，往恆春墾丁路上都會時不時看到「林俊逸的鋼管雞烤雞海鮮餐廳」的旗幟指示，還沒到備戰道前就會先看見斗大字眼的招牌和醒目店面，一直是屏東佳冬鄉必嚐的烤雞餐廳，讓人相當心動的不外乎那巧妙融合在地食材的各式菜色和色香味俱全的招牌鋼管雞，烤法很特別，整隻雞串在鋼管中間並佐以龍眼木炭耗時轉動燒烤，刺激出鋼管雞肉隻獨有的甘甜香氣，講究雞肉品質，再點幾道菜，翅幸仔股、東坡肉、糖醋魚、...
潮州鎮，一直是大家喜歡去覓食的聖地，尤其在潮州圓環一帶更聚集高密度的在地小吃和特色美食，這次一口氣介紹出11家潮州美食給大家！有老麵攤口味、宵夜調酒場、臭豆腐新選擇、實力派鹹酥雞、熱賣70多年全牛料理、40年老店傳承鹽酥雞、潮州最出名的包子饅頭店、圓環燒冷冰名店、廟口古早味大腸香腸、一甲子歷史草茶、南臺灣第一名的泰奶，還有必須在廟口吃碗泡麵，感受潮州夜晚的美食魅力，看到這裡，潮州眾多美食夠讓人期待...
從我小時候有印象以來，假日常和家人到屏東夜市吃晚餐，順道在【進來涼冰果室】點個番茄切盤當成飯後水果，一定要將切塊番茄沾著店家調製的獨門佐醬一起吃，能清楚嚐到甘甜味、酸味、鹹味及薑末微微的辛嗆味，口中交織出多重層次的美妙風味，吃完會於唇齒間一再回味，長大後才知道原來這是南部地區特有的沾醬吃法，在北部卻是非常少見。老店於民國38年經營至今，很多屏東人從小吃到大，也一直是各大報章雜誌、美食節目爭相採訪的...
只有三個小時的潮州美食之旅，凱南與好友們吃給大家看！ 來屏東潮州，除了燒冷冰一定要吃到之外，其實還有非常厲害的美食；從下午到傍晚三個多小時，大部分時間就在潮州圓環老街這一帶繞繞，景點推薦潮州文化觀光亮點「潮州日式歷史建築文化園區」，以及列為縣內歷史建築的「屏東戲曲故事館」，順遊老街上「時光隧道 | 摸乳巷」，參拜香火鼎盛「潮州三山國王廟」。 美食先從下午茶臭豆腐揭開序幕，朝聖剛轉型開賣一陣子的「金...
持續發展食農教育產地旅遊的「部落廚藝學校」逐漸成為外地遊客深度旅遊的重要場域，能享用到霧臺鄉的山中美食不用多說，在這裡其實還有導覽解說服務，也可以體驗有趣的月桃純露DIY和親手採摘食材DIY料理等活動，大小朋友寓教於樂。 【霧台神山魯凱百步蛇廚藝學校】地址：屏東縣霧台鄉神山巷12-5號 ▲來到神山部落中赫赫有名的霧臺神山「部落廚藝學校」，凱南更喜歡稱這裡是「魯凱族部落廚房」，美味的秘密都藏在這了。...
屏東的部落給人一種神秘的文化色彩，代代相傳的傳說故事、原鄉風味的飲食特色及傳統技藝…醞釀出部落旅遊所獨有的吸引力，如果您也曾嚮往到屏東的部落深度旅遊，那麼凱南推薦的這條路線很值得大家寫筆記起來，用一天的假期，帶大家看看屏東霧臺鄉的「神山部落」和屏東瑪家鄉的「禮納里部落」可以怎麼玩、怎麼吃！重點是部落DIY體驗也超精彩！或許，會讓您愛上屏東原鄉部落，就是從這段探索小旅行開始的！ 開始前先介紹，屏東霧...
我真的越來越愛自己的家鄉屏東了，也因為分享屏東旅遊景點和美食居多，漸漸有很多網友們會問我該如何規劃屏東旅遊路線？屏東有哪些景點是一定要去的？也會問吃哪些美食才不枉去到屏東？玩一天和玩兩天又要怎麼安排才合適呢？ 我把自己過去整理的美食懶人包和旅遊行程路線規劃，通通分享在這篇文章裡，景點非常多、美食小吃也非常多；往後，凱南(Kenan)會繼續深入自己家鄉屏東的每個鄉鎮，不斷旅遊屏東，把更多好玩的、好吃...
屏東市美食樣樣都精彩！這次推薦8家讓大家來嘗嘗！不僅有超熱銷的在地小吃旗魚黑輪；連結起屏東老中青三代人共同記憶的一甲子老店「復興肉酥」；長達20多年歷史的「屏東民族夜市豆花」，循古法煉製傳統豆花口味；還有走訪世界各地採集香料的老闆將香料融入食材的「摩摩咖哩」，宛如在一座小型香料博物館品嘗咖哩飯的氛圍感；以及在廟前一賣成名的屏東人隱藏版早餐「廟口蛋餅」，古早味粉漿蛋餅超愛吃！ 而屏東市俗擱大碗的低調...
