只有三個小時的潮州美食之旅，凱南與好友們吃給大家看！ 來屏東潮州，除了燒冷冰一定要吃到之外，其實還有非常厲害的美食；從下午到傍晚三個多小時，大部分時間就在潮州圓環老街這一帶繞繞，景點推薦潮州文化觀光亮點「潮州日式歷史建築文化園區」，以及列為縣內歷史建築的「屏東戲曲故事館」，順遊老街上「時光隧道 | 摸乳巷」，參拜香火鼎盛「潮州三山國王廟」。 美食先從下午茶臭豆腐揭開序幕，朝聖剛轉型開賣一陣子的「金...
持續發展食農教育產地旅遊的「部落廚藝學校」逐漸成為外地遊客深度旅遊的重要場域，能享用到霧臺鄉的山中美食不用多說，在這裡其實還有導覽解說服務，也可以體驗有趣的月桃純露DIY和親手採摘食材DIY料理等活動，大小朋友寓教於樂。 【霧台神山魯凱百步蛇廚藝學校】地址：屏東縣霧台鄉神山巷12-5號 ▲來到神山部落中赫赫有名的霧臺神山「部落廚藝學校」，凱南更喜歡稱這裡是「魯凱族部落廚房」，美味的秘密都藏在這了。...
屏東的部落給人一種神秘的文化色彩，代代相傳的傳說故事、原鄉風味的飲食特色及傳統技藝…醞釀出部落旅遊所獨有的吸引力，如果您也曾嚮往到屏東的部落深度旅遊，那麼凱南推薦的這條路線很值得大家寫筆記起來，用一天的假期，帶大家看看屏東霧臺鄉的「神山部落」和屏東瑪家鄉的「禮納里部落」可以怎麼玩、怎麼吃！重點是部落DIY體驗也超精彩！或許，會讓您愛上屏東原鄉部落，就是從這段探索小旅行開始的！ 開始前先介紹，屏東霧...
我真的越來越愛自己的家鄉屏東了，也因為分享屏東旅遊景點和美食居多，漸漸有很多網友們會問我該如何規劃屏東旅遊路線？屏東有哪些景點是一定要去的？也會問吃哪些美食才不枉去到屏東？玩一天和玩兩天又要怎麼安排才合適呢？ 我把自己過去整理的美食懶人包和旅遊行程路線規劃，通通分享在這篇文章裡，景點非常多、美食小吃也非常多；往後，凱南(Kenan)會繼續深入自己家鄉屏東的每個鄉鎮，不斷旅遊屏東，把更多好玩的、好吃...
屏東市美食樣樣都精彩！這次推薦8家讓大家來嘗嘗！不僅有超熱銷的在地小吃旗魚黑輪；連結起屏東老中青三代人共同記憶的一甲子老店「復興肉酥」；長達20多年歷史的「屏東民族夜市豆花」，循古法煉製傳統豆花口味；還有走訪世界各地採集香料的老闆將香料融入食材的「摩摩咖哩」，宛如在一座小型香料博物館品嘗咖哩飯的氛圍感；以及在廟前一賣成名的屏東人隱藏版早餐「廟口蛋餅」，古早味粉漿蛋餅超愛吃！ 而屏東市俗擱大碗的低調...
這家原本在週末是潮州著名的庭園餐廳「金和」，現在轉型悄悄推出臭豆腐、腿庫飯、炸麻糬、白木耳紅棗湯及飲品...等台式下午茶選擇，品項簡單，一目了然；而我們這次主要是為了招牌臭豆腐而來，現點現炸的臭豆腐，不油不膩，酥脆外表飽滿厚實，又臭又香特別迷人，塞入蘋果醋醃製的泡菜，味道超級加分！店面雖不在潮州最熱鬧的鎮中心，卻也在開始試賣之後，吸引不少顧客上門光顧，「來潮州吃金和臭豆腐」這個消息也漸漸傳了開來，...
跟上原鄉部落觀光的熱潮，與凱南一同暢遊屏北部落去！這條行程將帶大家輕鬆漫遊「雲的故鄉-屏東霧台」，尋訪具屏東族群特色的部落秘境，一路從谷川大橋、神山部落、霧臺部落玩到禮納里部落，暫時揮別生活在都市中的喧囂與壓力，給自己放個假，體驗這趟充滿神秘又迷人的屏東原鄉一日輕旅行。 ★遊程路線：谷川大橋遊憩區→神山部落→霧臺部落→禮納里部落→屏東轉運站(迄站) ▲行駛省道台24線(霧台公路)進入屏東霧臺鄉，中...
今年的小琉球之旅，開始安排了嗎？要吃什麼美食，就先看這篇吧！！ 凱南一次分享出8家小琉球推薦必吃美食，又有網美系冰品、傳統麵食、古早味早餐、甜湯、炸雞、在地小點心、咖啡飲品等，可以從早吃到晚，有得吃有得喝，各類型的美食通通有，是一篇完整性相當高的小琉球美食懶人包；而且都是凱南勤跑小琉球旅遊，多次累積下來常常會吃的小琉球美食名單喔！希望你們會喜歡，至於口味很主觀，請找自己想吃的就對了！ 【天台角冰店...
賣了超過三十年的「林媽媽綠豆蒜」早期是在廟前擺推車起家，也是一家在地人很推薦的老店，被不少美食節目報章雜誌介紹過，綠豆蒜遵循古法自製配料並加入獨家麥芽焦糖，口味口感相當出色，每一碗綠豆蒜只賣銅板價位，有冷熱可選，滿滿古早味感受很值得一試呢！ 【林媽媽綠豆蒜】地址：屏東縣車城鄉福興村中正路72號(福安宮前100公尺處) ▲從福安宮正門口一出來就能清楚看見「林媽媽綠豆蒜」的路線指引。 位置滿好找的唷！...
既然來到恆春，又在恆春老街上，那麼一定要來創立於西元1963年的60年老品牌「一芳海苔醬」買些美味伴手禮，才不虛此行！最早期在日本時代，當年第一代經營醬油行，第二代經營者研習佃煮技術，開創出青海苔醬產業；取名「一芳」海苔醬，其來自日文「まるいち(malu ichi)」，代表一級棒、圓滿、頂級的意思，堅持以高成本的台灣青海苔作為原料，純手工製作，不添加防腐劑、人工香料，講求天然，從青海苔延伸製作出多...
