下南州交流道繼續順著屏鵝公路走，往恆春墾丁路上都會時不時看到「林俊逸的鋼管雞烤雞海鮮餐廳」的旗幟指示，還沒到備戰道前就會先看見斗大字眼的招牌和醒目店面，一直是屏東佳冬鄉必嚐的烤雞餐廳，讓人相當心動的不外乎那巧妙融合在地食材的各式菜色和色香味俱全的招牌鋼管雞，烤法很特別，整隻雞串在鋼管中間並佐以龍眼木炭耗時轉動燒烤，刺激出鋼管雞肉隻獨有的甘甜香氣，講究雞肉品質，再點幾道菜，翅幸仔股、東坡肉、糖醋魚、...
凱南與好友一行人到台南關子嶺爬小百岳，下山後，我們決定前往台南東山吃美食！ 只有短短一個下午的時間，來看看我們征服了那些東山美食小吃吧！東山鴨頭自然是我們名單中的必吃選項，最有名的「籃記東山鴨頭」、「合記東山鴨頭」兩家店都要吃到；還有超過70年正宗祖傳三代的高人氣老店「東山肉圓」；以及民國50年經營至今的「張記東山肉圓」，連在地友人都推薦；消暑解渴就來「東山蘇記香蕉冰」，東山人從小喝到大的傳統飲料...
這次！嘉義之旅的第一站，我們先往朴子買杯綠豆沙。 不得不說，這家「涼馨綠豆沙」實在太低調了！要不是朴子的粉絲推薦給我們，凱南這次去嘉義旅遊可能還是會錯過這麼好的一家店，感覺觀光客知道的不多，靠的幾乎是一大票朴子當地人的支持，經營至今秉持「良心、安心、用心」三個理念，真材實料，天然喝得出來！ 經典招牌必喝綠豆沙，口感相當綿密細緻，入口有明顯的綠豆香氣，好濃好香！使用義美鮮乳調製的綠豆沙牛奶，同樣是人...
原為日治時期的官舍和林務局員工宿舍的文創園區「檜意森活村」不來玩過一次那就太可惜了！曾因國片《KANO》拍攝場景的話題掀起過一波旅遊熱潮，而且諾大的園區持續會有不同品牌商鋪進駐，每次再訪，總有新花樣等著被發現，值得一玩再玩，在其中遇見「金沢金箔霜淇淋」是旅程中的最大驚喜！ 【檜意森活村】地址：嘉義市東區林森東路1號 ▲佔地面積廣闊的「檜意森活村」擁有非常多的日式老建築群，是嘉義旅遊第一選擇。 被譽...
這家傳統早餐攤「阿焜早點」屹立不搖超過40年，剛開店就能看見忠實老饕漸漸圍聚過來，賣著各式各樣便宜又好吃的中式餐點，蛋餅、蔥餅、芋頭餅或是胡椒蔥餅等，都是店裡的紅牌明星，再配上一杯豆漿或米漿，早已是嘉義人十分熱愛的早餐組合，就連遊子異鄉都會想念這一味。蔥餅的搶手程度非常驚人！另外，以自製粉漿現煎成的蛋餅，口感完勝現成的冷凍餅皮，較厚較有Q軟度，口味果然不錯！現場和我們一樣在等待蔥餅出爐的饕客好多好...
只要介紹到嘉義雞肉飯，在地人口袋名單少不了這家「呆獅雞肉飯」，甚至是很多朋友心目中的第一名扛霸子，熱賣超過50年歷史，價位親民合理，一吃讓人愛上。 【呆獅雞肉飯】地址：嘉義市西區民族路665號 ▲「嘉義呆獅雞肉飯」在饕客口中始終獲得極高的評價，不想踩地雷一定要來這裡吃。 ▲偏窄小傳統的用餐空間，非常具有老店氛圍，濃濃的在地情感，每到用餐時間一位難求。 ▲點碗雞肉飯，再加個味噌魚湯和一份雞肉，配上滷...
潮州鎮，一直是大家喜歡去覓食的聖地，尤其在潮州圓環一帶更聚集高密度的在地小吃和特色美食，這次一口氣介紹出11家潮州美食給大家！有老麵攤口味、宵夜調酒場、臭豆腐新選擇、實力派鹹酥雞、熱賣70多年全牛料理、40年老店傳承鹽酥雞、潮州最出名的包子饅頭店、圓環燒冷冰名店、廟口古早味大腸香腸、一甲子歷史草茶、南臺灣第一名的泰奶，還有必須在廟口吃碗泡麵，感受潮州夜晚的美食魅力，看到這裡，潮州眾多美食夠讓人期待...
從我小時候有印象以來，假日常和家人到屏東夜市吃晚餐，順道在【進來涼冰果室】點個番茄切盤當成飯後水果，一定要將切塊番茄沾著店家調製的獨門佐醬一起吃，能清楚嚐到甘甜味、酸味、鹹味及薑末微微的辛嗆味，口中交織出多重層次的美妙風味，吃完會於唇齒間一再回味，長大後才知道原來這是南部地區特有的沾醬吃法，在北部卻是非常少見。老店於民國38年經營至今，很多屏東人從小吃到大，也一直是各大報章雜誌、美食節目爭相採訪的...
只有三個小時的潮州美食之旅，凱南與好友們吃給大家看！ 來屏東潮州，除了燒冷冰一定要吃到之外，其實還有非常厲害的美食；從下午到傍晚三個多小時，大部分時間就在潮州圓環老街這一帶繞繞，景點推薦潮州文化觀光亮點「潮州日式歷史建築文化園區」，以及列為縣內歷史建築的「屏東戲曲故事館」，順遊老街上「時光隧道 | 摸乳巷」，參拜香火鼎盛「潮州三山國王廟」。 美食先從下午茶臭豆腐揭開序幕，朝聖剛轉型開賣一陣子的「金...
屏東禮納里部落被喻為「台灣版普羅旺斯」，來到這裡讓人有種進入異國的感覺，一棟又一棟三角形屋頂的木製建築物座落在部落中，凱南覺得很像是「日本合掌屋」，簡直媲美日本世界遺產裡的合掌村，走在禮納里部落可見許多由部落藝術家親手完成的原住民彩繪牆及戶外藝術裝置，每個角落都充滿藝術的衝撞、激盪與驚奇。 【禮納里部落】地址：屏東縣瑪家鄉 ▲我們在「禮納里遊客中心」集合，開始部落巡禮；此遊客中心有著充滿特色的原住...
