外縣市南下屏東旅遊的朋友們，可別只往墾丁去，屏東市區的旅遊精采度絕對超乎期待，除了有歷史悠久的古蹟建築和廟宇外，轉型為文創園區的日式勝利星村、年輕族群熱門打卡地職人町、更有持續活化的屏菸1936文化基地、屏東縣民公園等新興景點，還有全新開幕的屏東美術館，使屏東市區煥然一新，玩味更勝從前，也讓這座城市提升內涵與價值。 而一段行程要好玩、要玩得豐富，美食絕對是一大重點，一日遊美食精選出十家在地名店，有...
給人復古懷舊感的「相思麵」就位在上杉路，散發著早期麵攤氛圍，店名的命名取自於本地上福村的舊名「相思埔」有關，是小琉球島上數一數二生意爆好的麵攤，早上八點開始營業，凱南幾次特別選在接近營業時間結束前光顧，發現來用餐的客人依舊沒停過耶！ 秉持傳統以古樸紅磚灶燒柴的方式熬煮肉燥滷汁和滷味，用的是小琉球的漂流木和枯枝作為柴料，當香氣濃郁的靈魂肉燥淋上整碗麵時，瞬間迷倒眾人味蕾，還有店家自製手炒的相思辣椒醬...
早鳥限定的粉圓攤遠近馳名！只賣早上7點~11點這4個小時，賣完會提早收攤，許多遊客紛紛慕名早起品嚐。 擁有50年歷史【小琉球阿婆粉圓】就位在中山路郵局正對面，人氣最高的綜合粉圓小杯只賣20元銅板價，小粉圓、粉條、粉角等配料裝滿滿，再加上自家熬煮的糖水，有甜度但不會很膩，喝起來每一口都很順口、配料口感滑溜，傳統古早味總能吸引著一大票觀光客，不愧是小琉球當地知名的排隊美食之一。 【小琉球古早味阿婆粉圓...
若想在屏東市吃到美味可口的油炸肉圓，這家【大埔肉圓】一定要先去試試！現任第三代接班的陳老闆憶起：「最早從路邊擺攤起家，但其實那時候還沒有開始賣肉圓。」直到做肉圓賣到現在算算超過70年左右的歷史。強調用料新鮮天然，以慢火油炸出來的肉圓口感軟Q有彈性，餡料參有豬肉、筍丁、蝦米、油蔥酥等等，並加入調味料且當天現炒現製，不論口味香氣或口感層次豐富度，在屏東肉圓界稱得上數一數二，很多老主顧從小吃到大，甚至一...
▲號稱五星級平價火雞肉飯，光看餐廳外觀就十分雄偉氣派，店內空間寬敞明亮，還很乾淨，而且本店有免費停車場。 來嘉義旅遊，怎麼能不吃雞肉飯呢！午餐時間來到「嘉義噴水雞肉飯-小雅旗艦店」，噴水雞肉飯自民國三十八年創立，是間老字號了！保留在地記憶與情感的滋味，第一次來到這裡，給我的第一印象就是超大一間店面！彷彿將庶民小吃做成了國宴等級般的高檔餐廳，大門一推開，完全顛覆我對嘉義火雞肉飯「小吃攤」的想像！有一...
凱南與好友一行人到台南關子嶺爬小百岳，下山後，我們決定前往台南東山吃美食！ 只有短短一個下午的時間，來看看我們征服了那些東山美食小吃吧！東山鴨頭自然是我們名單中的必吃選項，最有名的「籃記東山鴨頭」、「合記東山鴨頭」兩家店都要吃到；還有超過70年正宗祖傳三代的高人氣老店「東山肉圓」；以及民國50年經營至今的「張記東山肉圓」，連在地友人都推薦；消暑解渴就來「東山蘇記香蕉冰」，東山人從小喝到大的傳統飲料...
這家傳統早餐攤「阿焜早點」屹立不搖超過40年，剛開店就能看見忠實老饕漸漸圍聚過來，賣著各式各樣便宜又好吃的中式餐點，蛋餅、蔥餅、芋頭餅或是胡椒蔥餅等，都是店裡的紅牌明星，再配上一杯豆漿或米漿，早已是嘉義人十分熱愛的早餐組合，就連遊子異鄉都會想念這一味。蔥餅的搶手程度非常驚人！另外，以自製粉漿現煎成的蛋餅，口感完勝現成的冷凍餅皮，較厚較有Q軟度，口味果然不錯！現場和我們一樣在等待蔥餅出爐的饕客好多好...
只要介紹到嘉義雞肉飯，在地人口袋名單少不了這家「呆獅雞肉飯」，甚至是很多朋友心目中的第一名扛霸子，熱賣超過50年歷史，價位親民合理，一吃讓人愛上。 【呆獅雞肉飯】地址：嘉義市西區民族路665號 ▲「嘉義呆獅雞肉飯」在饕客口中始終獲得極高的評價，不想踩地雷一定要來這裡吃。 ▲偏窄小傳統的用餐空間，非常具有老店氛圍，濃濃的在地情感，每到用餐時間一位難求。 ▲點碗雞肉飯，再加個味噌魚湯和一份雞肉，配上滷...
持續發展食農教育產地旅遊的「部落廚藝學校」逐漸成為外地遊客深度旅遊的重要場域，能享用到霧臺鄉的山中美食不用多說，在這裡其實還有導覽解說服務，也可以體驗有趣的月桃純露DIY和親手採摘食材DIY料理等活動，大小朋友寓教於樂。 【霧台神山魯凱百步蛇廚藝學校】地址：屏東縣霧台鄉神山巷12-5號 ▲來到神山部落中赫赫有名的霧臺神山「部落廚藝學校」，凱南更喜歡稱這裡是「魯凱族部落廚房」，美味的秘密都藏在這了。...
屏東市美食樣樣都精彩！這次推薦8家讓大家來嘗嘗！不僅有超熱銷的在地小吃旗魚黑輪；連結起屏東老中青三代人共同記憶的一甲子老店「復興肉酥」；長達20多年歷史的「屏東民族夜市豆花」，循古法煉製傳統豆花口味；還有走訪世界各地採集香料的老闆將香料融入食材的「摩摩咖哩」，宛如在一座小型香料博物館品嘗咖哩飯的氛圍感；以及在廟前一賣成名的屏東人隱藏版早餐「廟口蛋餅」，古早味粉漿蛋餅超愛吃！ 而屏東市俗擱大碗的低調...
