萬巒豬腳街口正對面的「阿炎嫂粄條」超過50年歷史,是許多萬巒人的味蕾記憶,現已傳承二代,延續第一代老闆娘阿炎嫂傳下來的做法,有著濃濃的傳統客家風味,店內販售粄條、米粉、油麵、米苔目和陽春麵等各種麵食,醬料獨特的炒粄條超推! 這裡還有賣蒜泥白肉、粉腸、豬皮等切料小菜,勢必也都不能缺席,美味度征服無數饕客,以純米漿製作粄條、自己炸油蔥酥不假他人之手、獨門自製豆瓣醬...特色相當多樣,也造就「阿炎嫂粄條...
佳冬屬屏東六堆客家中的左堆,當地保存多戶老宅和古蹟、古厝,如楊氏宗祠、蕭家祖屋、張家商樓、楊及芹祖堂、西隘門、敬字亭...等,組成規模完整而緊密連結的老客家庄,再將佳冬六根村的老街道規劃為文藝感濃厚的「詩人步道」,藝術、詩詞、客家文化、地方歷史與古蹟老屋群共存交流,透過步行或騎單車的方式訪古漫遊,與導覽人員生動精采的解說,會玩得記憶深刻,充實滿足! ▲認識屏東客家文化可以從佳冬鄉開始,第一站就是佳...
我們一起暢遊屏東客庄,感受屏東多一度的人情味,認識在地客家特色,這次用一天時間深入屏東佳冬鄉、竹田鄉、潮州鎮等鄉鎮,文化、美食、好物、美景全包辦,上午穿梭在佳冬活的博物館,來場古厝及古蹟巡禮,午餐到萬巒品嘗在地人推薦的客家風味料理。 竹田驛站園區漫遊,參與體驗客家染布手作DIY,接著去潮州新亮點「潮州日式歷史建築文化園區」聽導覽看展,最後散步於老街,走進屏東戲曲故事館見證潮州地方歷史,細賞潮州傳統...