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屏東琉球鄉美食【相思麵】人氣爆棚麵店!靈魂關鍵柴燒肉燥+特製辣椒醬|古早味乾麵|小琉球美食推薦

屏東琉球鄉美食【相思麵】人氣爆棚麵店!靈魂關鍵柴燒肉燥+特製辣椒醬|古早味乾麵|小琉球美食推薦
給人復古懷舊感的「相思麵」就位在上杉路,散發著早期麵攤氛圍,店名的命名取自於本地上福村的舊名「相思埔」有關,是小琉球島上數一數二生意爆好的麵攤,早上八點開始營業,凱南幾次特別選在接近營業時間結束前光顧,發現來用餐的客人依舊沒停過耶! 秉持傳統以古樸紅磚灶燒柴的方式熬煮肉燥滷汁和滷味,用的是小琉球的漂流木和枯枝作為柴料,當香氣濃郁的靈魂肉燥淋上整碗麵時,瞬間迷倒眾人味蕾,還有店家自製手炒的相思辣椒醬...