潮州鎮,一直是大家喜歡去覓食的聖地,尤其在潮州圓環一帶更聚集高密度的在地小吃和特色美食,這次一口氣介紹出11家潮州美食給大家!有老麵攤口味、宵夜調酒場、臭豆腐新選擇、實力派鹹酥雞、熱賣70多年全牛料理、40年老店傳承鹽酥雞、潮州最出名的包子饅頭店、圓環燒冷冰名店、廟口古早味大腸香腸、一甲子歷史草茶、南臺灣第一名的泰奶,還有必須在廟口吃碗泡麵,感受潮州夜晚的美食魅力,看到這裡,潮州眾多美食夠讓人期待...
從我小時候有印象以來,假日常和家人到屏東夜市吃晚餐,順道在【進來涼冰果室】點個番茄切盤當成飯後水果,一定要將切塊番茄沾著店家調製的獨門佐醬一起吃,能清楚嚐到甘甜味、酸味、鹹味及薑末微微的辛嗆味,口中交織出多重層次的美妙風味,吃完會於唇齒間一再回味,長大後才知道原來這是南部地區特有的沾醬吃法,在北部卻是非常少見。老店於民國38年經營至今,很多屏東人從小吃到大,也一直是各大報章雜誌、美食節目爭相採訪的...
我真的越來越愛自己的家鄉屏東了,也因為分享屏東旅遊景點和美食居多,漸漸有很多網友們會問我該如何規劃屏東旅遊路線?屏東有哪些景點是一定要去的?也會問吃哪些美食才不枉去到屏東?玩一天和玩兩天又要怎麼安排才合適呢? 我把自己過去整理的美食懶人包和旅遊行程路線規劃,通通分享在這篇文章裡,景點非常多、美食小吃也非常多;往後,凱南(Kenan)會繼續深入自己家鄉屏東的每個鄉鎮,不斷旅遊屏東,把更多好玩的、好吃...
屏東市美食樣樣都精彩!這次推薦8家讓大家來嘗嘗!不僅有超熱銷的在地小吃旗魚黑輪;連結起屏東老中青三代人共同記憶的一甲子老店「復興肉酥」;長達20多年歷史的「屏東民族夜市豆花」,循古法煉製傳統豆花口味;還有走訪世界各地採集香料的老闆將香料融入食材的「摩摩咖哩」,宛如在一座小型香料博物館品嘗咖哩飯的氛圍感;以及在廟前一賣成名的屏東人隱藏版早餐「廟口蛋餅」,古早味粉漿蛋餅超愛吃! 而屏東市俗擱大碗的低調...
今年的小琉球之旅,開始安排了嗎?要吃什麼美食,就先看這篇吧!! 凱南一次分享出8家小琉球推薦必吃美食,又有網美系冰品、傳統麵食、古早味早餐、甜湯、炸雞、在地小點心、咖啡飲品等,可以從早吃到晚,有得吃有得喝,各類型的美食通通有,是一篇完整性相當高的小琉球美食懶人包;而且都是凱南勤跑小琉球旅遊,多次累積下來常常會吃的小琉球美食名單喔!希望你們會喜歡,至於口味很主觀,請找自己想吃的就對了! 【天台角冰店...
既然來到恆春,又在恆春老街上,那麼一定要來創立於西元1963年的60年老品牌「一芳海苔醬」買些美味伴手禮,才不虛此行!最早期在日本時代,當年第一代經營醬油行,第二代經營者研習佃煮技術,開創出青海苔醬產業;取名「一芳」海苔醬,其來自日文「まるいち(malu ichi)」,代表一級棒、圓滿、頂級的意思,堅持以高成本的台灣青海苔作為原料,純手工製作,不添加防腐劑、人工香料,講求天然,從青海苔延伸製作出多...
自113年11月剛開幕的【錄鼎記酸菜魚-屏東仁愛店】短短時間已成為近期屏東最熱門的美食話題了!尤其最近氣溫實在是冷的很有感,來吃一鍋熱呼呼香噴噴又辣的很過癮的酸菜魚鍋,絕對是人生一大樂事! 這次!凱南就來開箱這家【錄鼎記酸菜魚-屏東仁愛店】,其實很早就聽說過「錄鼎記酸菜魚」的名號,在桃園、中壢、高雄,甚至台東都有分店,現在也在屏東開一間分店囉!這版圖不簡單啊!相信一定是非常受到顧客青睞的餐廳名單;...
逢過年過節或家人慶生,位於濟南街和天津街口這家【半畝園】絕對被列為優先選擇的餐廳名單,基本上一人一碗小米粥,挑幾盤椒麻雞、魷魚盤、三杯杏鮑菇、涼拌竹筍、燻鴨、醉雞...等豐盛小菜,再點個豬肉餡餅和蔥油餅彼此分食,已能讓我們一家人盡興飽足一頓。而內行美食還有牛肉餡餅、限量烙餅、蒸餃、炸醬麵、牛肉麵,推薦你們一定要加一小匙辣油試試,絕妙滋味瞬間倍增! 【半畝園】以販售北方外省口味麵點聞名,老闆當年在台...
2024年,法國巴黎奧運將在7月26日開跑,大家都準備好迎接這場規模盛大的運動賽事了吧!守在電視機前觀賞各項競賽,為我國選手搖旗吶喊,感受那緊張又振奮的時刻,而我自己很喜歡跟家人、朋友一起看比賽,這時候總少不了要來幾份台味十足的鹽酥雞美食! 凱南就趁2024奧運賽前,正好先來推薦給你們這家令人耳目一新的炸物店【鹽酥紀】,我是第一次嘗鮮,聽聞【鹽酥紀】的開始,是因為潮州在地40年老店-真有味鹽酥雞的...
從我小時候有印象以來,假日常和家人到夜市吃晚餐,回家前就在【進來涼冰果室】點個番茄切盤當成飯後水果,一定要將切塊番茄沾著店家調製的獨門佐醬一起吃,能清楚嚐到甘甜味、酸味、鹹味及薑末微微的辛嗆味,口中交織出多重層次的美妙風味,吃完會於唇齒間一再回味。長大後才知道原來這是南部地區特有的沾醬吃法,在北部卻是非常少見。老店於民國38年經營至今,是各大報章雜誌、美食節目爭相採訪的媒體寵兒,供應各式刨冰、雪花...