潮州鎮,一直是大家喜歡去覓食的聖地,尤其在潮州圓環一帶更聚集高密度的在地小吃和特色美食,這次一口氣介紹出11家潮州美食給大家!有老麵攤口味、宵夜調酒場、臭豆腐新選擇、實力派鹹酥雞、熱賣70多年全牛料理、40年老店傳承鹽酥雞、潮州最出名的包子饅頭店、圓環燒冷冰名店、廟口古早味大腸香腸、一甲子歷史草茶、南臺灣第一名的泰奶,還有必須在廟口吃碗泡麵,感受潮州夜晚的美食魅力,看到這裡,潮州眾多美食夠讓人期待...
屏東市美食樣樣都精彩!這次推薦8家讓大家來嘗嘗!不僅有超熱銷的在地小吃旗魚黑輪;連結起屏東老中青三代人共同記憶的一甲子老店「復興肉酥」;長達20多年歷史的「屏東民族夜市豆花」,循古法煉製傳統豆花口味;還有走訪世界各地採集香料的老闆將香料融入食材的「摩摩咖哩」,宛如在一座小型香料博物館品嘗咖哩飯的氛圍感;以及在廟前一賣成名的屏東人隱藏版早餐「廟口蛋餅」,古早味粉漿蛋餅超愛吃! 而屏東市俗擱大碗的低調...
逢過年過節或家人慶生,位於濟南街和天津街口這家【半畝園】絕對被列為優先選擇的餐廳名單,基本上一人一碗小米粥,挑幾盤椒麻雞、魷魚盤、三杯杏鮑菇、涼拌竹筍、燻鴨、醉雞...等豐盛小菜,再點個豬肉餡餅和蔥油餅彼此分食,已能讓我們一家人盡興飽足一頓。而內行美食還有牛肉餡餅、限量烙餅、蒸餃、炸醬麵、牛肉麵,推薦你們一定要加一小匙辣油試試,絕妙滋味瞬間倍增! 【半畝園】以販售北方外省口味麵點聞名,老闆當年在台...
這家炭烤玉米攤飄香屏東市大埔逾50年屹立不搖,一個禮拜只賣星期五、六、日這3天,開賣時間還沒到,早早圍著等待人潮。檯面上每支玉米看來個頭都不小,用心挑選良好品質,大小規格實在,店家會事先將新鮮玉米預烤過一遍,待客人點餐後,經第二次炭火烤熱,並塗抹一層又一層調製好的醬料,濃厚入味,焦深色香,看了垂涎欲滴。香氣四溢的烤玉米,咬起來口感飽實,較Q又有咬勁,醬汁鹹鹹甜甜的,也因為噴了檸檬汁,鹹甜中帶點酸,...