先前和大家分享過這間「潮麵」，是凱南收藏許久的口袋名單愛店，今天二訪就是為了「潮麵」在最近話題大開的迷人宵夜場！ 「潮麵」位於潮州車站附近，開業承襲家傳近半世紀的老字號麵店，深夜將跳脫傳統口味，融入時下流行的「餐酒館」風格，招牌麵食不用多誇，這裡的滷味、炸物、水餃及各式下酒菜都大受好評，由店內調酒師親手調製的酒飲更是加分，無論是大學生三五好友出遊、同事下班小酌聚餐、全家大小填飽肚子，來「潮麵」準不...

▲潮州鎮文化觀光新亮點「潮州日式歷史建築文化園區」近期話題不斷 這一處經修繕保存下來的的日式建築群，在日治時期為官舍，戰後曾做為公路工程機關的辦公室和眷舍，亦稱為「公路新村」。 園區不僅承載潮州鎮重要的歷史記憶，這裡也曾是「林少貓抗日事件」主戰場之一，是見證林少貓事件唯一留存的歷史場域，屬於潮州地方的老歷史，透過維護整合周邊資源，活化成旅遊諮詢、文史展示與藝文展演空間。 來潮州，除了走老街、吃小吃...