屏東琉球鄉美食【洪媽媽早餐店】超人氣特色早餐：琉球粿、香腸碗粿、賓士包、香Q蔥油條｜當地人和外地遊客都愛吃｜小琉球超過30年早餐老店
「洪媽媽早餐店」在小琉球當地開業至少超過30年，不論在地人或外地遊客都很推薦，早餐類型與台灣本島有著不同特色，這裡賣的是琉球粿、賓士包、香Q蔥油條、香腸碗粿等，展現地方傳統美食特色，讓人一吃難忘，回流率很高，每每清晨五點半左右開始營業，人潮便漸漸湧入這個由鐵皮搭建的小店面裡，大排長龍是常有的事。
【洪媽媽早餐店】
地址：屏東縣琉球鄉和平路28-5號
https://www.instagram.com/ssss01298/
熱門TOP1的招牌品項-琉球粿，可千萬別錯過囉！油炸過的琉球粿並沒有太重的油膩感，長得像蘿蔔糕，外表麵衣薄而微酥，與綿密柔軟的芋頭內餡形成絕佳口感，尤其芋頭的香氣特別迷人，不用任何醬料襯托，本身味道就很好了；另外，香Q蔥油條也是我的心頭好，推薦的老饕也不少，現炸的香Q蔥油條口感略顯紮實，口感酥香有些許咬勁，越嚼會越香，蔥香四溢，特色十足，記憶點很深。若配上紅茶牛奶和豆漿等飲品，整個元氣滿滿，小琉球人的早餐還真幸福呢！
【洪媽媽早餐店】
地址：屏東縣琉球鄉和平路28-5號
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