最近隨著韓國綜藝節目「黑白大廚」熱播，大家是不是也被挑起了美食魂，想尋找大隱隱於市、各地臥虎藏龍的厲害餐廳呢？在屏東就有這樣一家「食典」私廚無菜單料理餐廳，今年7月10日剛營運就帶來一股話題，給人有種彷彿回家吃飯的溫馨感。 這家店的廚娘傳承娘家總鋪師的經典口味，曾獲客家小炒全國第三名，招待過15國外交使節，手藝了得，凱南與幾位朋友趁著來參加【2024屏東夏日狂歡祭】活動，預約「食典」想嘗嘗它的美味...
嘉義，是個融合傳統、傳承與創新活力的城市，總是令人流連忘返。 凱南與好友們這次來到這間獨一無二的「泰成中藥文物館」，是由嘉義縣大林鎮「泰成中藥行」第三代經營者--許開興老闆所創設，致力於豐富更多人的中藥知識，發揚中藥文化，而且在這裡還可以看見中藥領域的復古創新，不僅結合時下最夯的AR數位互動導覽，打造充滿科技感的玩法；而且融入了實境解謎遊戲和中藥材主題DIY體驗，吸引老中青各年齡層的遊客紛紛踏入這...
萬巒豬腳街口正對面的「阿炎嫂粄條」超過50年歷史，是許多萬巒人的味蕾記憶，現已傳承二代，延續第一代老闆娘阿炎嫂傳下來的做法，有著濃濃的傳統客家風味，店內販售粄條、米粉、油麵、米苔目和陽春麵等各種麵食，醬料獨特的炒粄條超推！ 這裡還有賣蒜泥白肉、粉腸、豬皮等切料小菜，勢必也都不能缺席，美味度征服無數饕客，以純米漿製作粄條、自己炸油蔥酥不假他人之手、獨門自製豆瓣醬...特色相當多樣，也造就「阿炎嫂粄條...
旅遊高雄大樹區，再訪這家思思念念的香草美食餐廳！ 只要說到高雄特色餐廳推薦名單，我自己一定會列進這家「雅植歐洲香草園」，早在20多年前投入香草領域，從香草園再到餐廳，將種植研發的各式香草入菜，新鮮的香草充滿自然優雅的香氣，藉由美食的橋樑傳遞到每個人口中，吃過一次便會被這些味道所驚豔，於是來到高雄大樹旅遊的這天，我再訪「雅植歐洲香草園」，這次嘗鮮沒吃過的菜色：泰式酸辣鮮魚、蘿勒松子燻雞義大利麵；同時...
太棒了！上個月知道「孫東寶台式牛排」在屏東市家樂福新開幕了耶！距離凱南家非常非常近，今年父親節決定帶我家阿爸來吃看看！正好可以嚐鮮父親節期間推出的「父親節特餐」，而且這可是我爸第一次來吃孫東寶牛排喔！我們都很期待！ 「孫東寶牛排館」分店遍布基宜花、雙北、桃竹苗、中彰投、雲嘉南、高屏、金門等全台各地！而且今年新增許多家「孫東寶plus」新店型；這次7月新開幕的「孫東寶plus台式牛排教父 家樂福屏東...
2024年，法國巴黎奧運將在7月26日開跑，大家都準備好迎接這場規模盛大的運動賽事了吧！守在電視機前觀賞各項競賽，為我國選手搖旗吶喊，感受那緊張又振奮的時刻，而我自己很喜歡跟家人、朋友一起看比賽，這時候總少不了要來幾份台味十足的鹽酥雞美食！ 凱南就趁2024奧運賽前，正好先來推薦給你們這家令人耳目一新的炸物店【鹽酥紀】，我是第一次嘗鮮，聽聞【鹽酥紀】的開始，是因為潮州在地40年老店-真有味鹽酥雞的...
相信喜歡吃牛排的老饕們，絕對會知道知名度超高的「孫東寶牛排館」，而且孫東寶創立於1976年，已經有將近50年的歷史了呢！分店遍布基宜花、雙北、桃竹苗、中彰投、雲嘉南、高屏、金門等全台各地！為什麼會來介紹呢？因為孫東寶牛排今年新增「孫東寶plus」新店型，除了裝潢升級，更重要的是餐點自助吧也升級成豪華版，提供更多選擇！ 孫東寶目前共有4家店面升級為plus店型，凱南這次就來到位於屏東潮州延平路上這家...
2023是凱南有史以來工作案子最爆滿的一年，在辛苦趕稿、拍攝、採訪、演講、經營社群的繁忙生活中，不知不覺一年就過了耶！ 而2024年決定先好好犒賞自己一下，想給手機換個新裝備，於是就找到這家【Q哥 屏東市店】，自2022年6月開幕；凱南在這裡貼保護貼，還買了iPhone充電線、手機掛繩和保護殼，整體服務體驗的感受很好！我很滿意！ ▲【Q哥 屏東市店】店面位於屏東市博愛路上，近博愛路與自由路交叉口，...
想找好吃的港式料理找到高雄楠梓這家「智勝所香港餐廳」！ 開業兩年多時間的「智勝所香港餐廳」看似低調卻已是好評傳遍大街小巷的楠梓美食，由一對移民台灣的香港夫妻打拼經營；很有意思的是，當來自香港街頭的正統港味到台灣餐桌上，店家巧妙把香港飲食文化與台灣當地食材創意結合，更有獨門秘製蔥油與自家手炒辣椒油加持，彷彿是傳統港式美食的升級版；慕名而來的饕客們都讚不絕口，成為大家推薦的楠梓港式美食餐廳，尤其適合高...
至今傳承到第三代經營的老字號「溫泉餐廳」是四重溪享譽盛名的餐廳，主打多以四重溪當地食材入菜為特色，山產特色料理的口味確實好，又有超過20道選擇的熱炒類，加上涼拌類、酥炸類、湯類及各式土雞湯，選擇豐富，而且隨著第三代接手也用心開發出多款新菜色和特色飲品，凡來吃過一次會給予滿高的評價，凱南個人狂推！ 【四重溪溫泉餐廳】地址：屏東縣車城鄉溫泉路112號 ▲一到用餐時間，門口聚集了滿滿的饕客等待候位，可見...
