最早會知道這家【大樹啞巴冰】是看到東森新聞採訪報導,想不到在高雄大樹的龍目社區還有這麼低調私房的在地老冰店,外地觀光客知道的不多,但是在地人和街坊鄰居很愛來這吃冰!利用當地龍目井山泉水和在地出產的水果做成冰品,使口感更為出色,堅持手作的古早味清冰,純樸自然,簡簡單單卻耐人尋味,每回走訪高雄大樹或周邊鄉區,很愛來這吃碗清冰,【大樹啞巴冰】一賣至今超過四十年歷史。 【大樹啞巴冰】地址:高雄市大樹區龍目...
旅遊高雄大樹區,再訪這家思思念念的香草美食餐廳! 只要說到高雄特色餐廳推薦名單,我自己一定會列進這家「雅植歐洲香草園」,早在20多年前投入香草領域,從香草園再到餐廳,將種植研發的各式香草入菜,新鮮的香草充滿自然優雅的香氣,藉由美食的橋樑傳遞到每個人口中,吃過一次便會被這些味道所驚豔,於是來到高雄大樹旅遊的這天,我再訪「雅植歐洲香草園」,這次嘗鮮沒吃過的菜色:泰式酸辣鮮魚、蘿勒松子燻雞義大利麵;同時...
旅遊高雄林園區,光是「美食小吃」這個部分就充滿驚喜!簡單整理出5個林園美食名單,方便大家做筆記。先從老字號「蘭姐鴨肉飯」開始吃起,一碗銅板價的鴨油飯物超所值!第二站前進菜市場尋找飄香超過50年的古早味麵線糊,沒有醒目招牌和店名,但只要問起附近街坊鄰居都知道;接著再去「合春圓仔」吃碗當地人熟悉的圓仔湯;中下午的小點心首推會爆漿的牛舌餅;清水巖清水寺旁的低調50年老攤子,吃幾顆會讓人回味無窮的柴燒茶葉...
走訪熱情洋溢的高雄港都,便利的港口海運及交通運輸,讓整座城市充滿著現代新穎、異國風情及各種老舊元素。這次安排的景點要帶大家去凱南自己常逛的地標級特色購物中心「夢時代」和「高雄草衙」,這裡的遊樂園都足夠孩子玩上一整天了!旅途還臨時追加一個寓教於樂、充滿科學知識性的「高雄科工館」,科工館B1設置「FUN城市展示廳」是高雄室內親子旅遊話題熱點;還有美到翻掉的7-11便利商店;也要品嘗墨西哥料理感受異國美...
若是剛結束登步道、泡溫泉或品嘗山產美食的行程之後,再喝碗透心涼的愛玉冰,保證會讓每個人享受到不行!要來介紹這間位於寶來小吃部隔壁的「寶來36咖啡愛玉」,說是這裡最出名的愛玉專賣店一點也不為過,許多外地食客願意專程為了它而來,因為店家使用六龜在地純天然高山愛玉,講求手工製作,吃下第一口的愛玉口感給足好印象,比果凍還更Q嫩一點,加上自製糖水,清甜順口不會太死甜,甜度比例適中,涼意暢快。原味愛玉算店裡的...
六龜寶來的中正路就是大家常說的寶來大街,基本上遊客們都會在這條街上覓食,其中主賣各式梅子風味料理的老字號店家「寶來小吃部」絕對是大家共同會有的口袋名單,在當地享譽盛名,累積20多年的優良口碑。用心嚴選當令食材,採用寶來地區盛產的梅子入菜為最大特色,如梅仔排骨、梅仔雞、梅子魚、山蘇拌梅醋、過貓拌梅醬、梅仔雞湯...等等,可都是店裡的招牌梅子餐,再搭配幾道山產類和炒蔬菜,或幾盤炒飯、炒麵,滿滿一桌好料...
阿婆的粉圓攤大約下午兩點左右出現,沒有確切店名,大家習慣直接叫六龜粉圓攤或阿婆粉圓冰,60年來僅靠著古早味手工粉圓傳遍大街小巷,六龜在地居民從小喝到大且一代接著一代,不論大人小孩都喜歡的傳統消暑聖品,直到現在也有越來越多外地遊客順路經過都會停下來買碗粉圓冰喝。便宜無負擔的銅板價格,從不變的製作粉圓手藝,並堅持用料,小顆粉圓煮沸時間掌握精準,口感軟軟滑滑的,不會軟爛,咬起來還帶了點微微綿密感,加上熬...
往高雄茂林山城走一走,親近綠樹擁抱大自然!一日遊茂林怎麼玩,聽導覽走讀多納部落,感受魯凱傳統文化,魯凱族特色的圖騰與石雕總是給人神秘色彩;再來順道前往有許多文化、生態及狩獵體驗活動的「烏巴克創藝工作坊」,欣賞主人烏巴克老師的創作藝術,預訂部落風味餐和琉璃串珠DIY體驗,藝文之美渲染旅程色彩;午後時光探索瀑布秘境,樂活健行羅木斯溪登山步道,在這座涼爽而美麗的山谷中盡情吸取清晰自然的山林空氣,而步道終...
想找好吃的港式料理找到高雄楠梓這家「智勝所香港餐廳」! 開業兩年多時間的「智勝所香港餐廳」看似低調卻已是好評傳遍大街小巷的楠梓美食,由一對移民台灣的香港夫妻打拼經營;很有意思的是,當來自香港街頭的正統港味到台灣餐桌上,店家巧妙把香港飲食文化與台灣當地食材創意結合,更有獨門秘製蔥油與自家手炒辣椒油加持,彷彿是傳統港式美食的升級版;慕名而來的饕客們都讚不絕口,成為大家推薦的楠梓港式美食餐廳,尤其適合高...
高雄餐廳推薦|高雄宵夜|高雄溫體牛肉火鍋 在台南讀書時就很喜歡和同學去喝牛肉湯,一直是我念念不忘的大學回憶之一;最近才知道高雄也有好吃的台南溫體牛肉湯、溫體牛肉鍋耶! 聽聞在地老饕都知道這家「大哥大涮牛肉」,開業已達20多年歷史,傳承二代,算是高雄牛肉鍋老字號,曾受過新聞媒體採訪報導,知名度漸開,厲害的是選用每天從台南直接配送的溫體牛,堅持保持最佳品質,新鮮好吃;凱南初次來嘗鮮,要吃看看大家推薦的...