即使已過中午用餐時間，店內人潮仍絲毫不減，座位供不應求，我站在一旁等候空位時不禁好奇問起「為什麼店名會取名叫老頭麵呢？」現任老闆娘則笑笑的回說：「老頭是我媽媽(第一代老闆娘)常常對我爸爸的稱呼啦。」久而久之就成了店名的由來。 麻醬麵、醡醬麵、餛飩麵、湯麵...店裡販售的麵食品項比起一般麵店來說並不多，但每樣都令人讚嘆，麵條可挑選細麵條與手工粗麵條，我尤其偏愛手工粗麵條，口感更好更Q彈，麻醬麵以肉燥...
屏東市廣東路上美食小吃林立，是市區居民覓食的好去處，碰上炎炎夏日想買碗清涼甜湯或冰品，亦或是飯前飯後想先吃個豆花甜點，來【華記薏仁豆花】準沒錯！ 綿密滑順的豆花，富有濃郁傳統的古早味香氣，凡吃過都讚譽有佳。還有自家嚴選熬煮的紅豆、綠豆、花豆…等等各式豆花料可以挑選，不用擔心吃到不良食品添加物。豆花搭配綠豆薏仁尤其高人氣，而我很推薦可以自選三種配料的綜合豆花，口感更豐富，至於今天第一次品嚐鮮奶珍珠豆...
才剛結束熱鬧歡樂的農曆新年10天連假，享受與家人團聚、每天在家吃飽飽睡好好的年節幸福感，接著馬上就來到讓人期待的元宵節，每年若沒看一次燈會花燈，就好像少了點什麼，今年凱南當然也沒錯過，在2月14日情人節當天專程北上追主燈囉！ 台灣燈會在今年邁入第34年了，是我們共同擁有的甜蜜記憶，時隔23年，這次燈會再度終於重回台北，同時也是疫情解封後的第一場國際大型活動，很有意思的是，首次在台北都會密集區舉辦「...
近幾年，屏東積極投入文創旅遊發展、吸引青年返鄉，而「屏東青年旅創基地」正是由在地青年團隊「火箭人實驗室」利用閒置多年的溫泉派出所一手打造，華麗轉身，成為單車愛好者、美食餐廳/行動餐車、文創選物店薈萃雲集的場域。 成立這個半島的山林、自行車運動以及地方物產為主題的據點，讓當地餐飲業者、單車YouTuber和返鄉青年進駐，連結地方特色人文物產，合力開發出具有當地特色的各種戶外活動，帶領遊客深入發現這裡...
屏東在地開了70多年的老字號【屏東鄭火車頭甘蔗汁】，陪伴老中青三輩共同的成長記憶，店裡的主力招牌無疑就是甘蔗汁，選用成本較高的紅甘蔗作為原料，製作過程需經過繁複手續，堅持每樣飲品都不加冰塊也不加水稀釋、保留原味的前提下，剛喝下第一口甘蔗汁，便能感受到蔗香甜味十分地濃烈純粹，口感滑潤具深度，這味道從以前到現在都沒變過；另外，搭配檸檬原汁調配而成的「甘蔗檸檬」和風味獨特的「甘蔗牛奶」，鄭老闆自信推薦我...
譽有「南排灣紅寶石」之稱的牡丹鄉高士部落，是屬於南排灣族群的古老部落，部落近年來積極發展地方生態產業及「林下經濟」(在林蔭下種植耐陰性的菇類、水果、堅果等高經濟價值的作物)，搭配網紅打卡熱門景點「高士野牡丹神社公園」，結合採集段木香菇、摘野菜等農事體驗和傳統婚禮體驗，從原鄉農產品到社區導覽解說，持續發展出高士社區獨一無二的部落生態旅遊，採預約制，是大屏東地區很值得來好好深度體驗的寶地。 【牡丹鄉高...
今年的過年除夕之前，凱南安排了一段屏東小旅行，走進了屏東萬巒鄉，中午到萬巒開業50幾年的「阿炎嫂粄條」吃午餐，而後在萬巒豬腳街上散散步，各家豬腳店依舊生意爆棚，也開了很多新店家，其中我對這一家【茶芝飲】倒是很有興趣！原來【茶芝飲萬巒店】是在2021年1月底開幕營業，15年的茶飲品牌進駐萬巒。 凱南在麟洛和萬丹的分店喝過【茶芝飲】的飲品，這次也買了萬巒分店的飲料喝，過年後決定分享當時喝過的幾款飲料品...
傍晚前來到「白水玉子咖啡烘焙驛站」，這時段生意非常好，好多在地鄉親來買烘焙麵包、吐司和包子，小小的店內空間飄出陣陣麵包香氣，凱南也忍不住買了好幾個麵包。 店家名「白水」是溫泉的泉，「玉子」是老闆娘靜子和阿嬤的名字，一年多前回到屏東車城「四重溪」，以在地食材開發飲品、輕食及伴手禮，結合文化與利用閒置空間，開設這間烘焙坊，讓傳承和創新並行，也盼能讓來遊玩的客人更深入當地，遊在地、食在地！歡迎大家來嚐嚐...
到屏東車城鄉體驗最新的四重溪溫泉公園-卡比園區，互動媒體新寵兒水豚君一家！ 這座歡樂好玩的「卡比園區」是在去年11月剛開始經營，讓人人都有機會與超卡哇伊的「水豚」近距離互動喔！四重溪溫泉公園有分成南、北園，可往北園散散步買些水豚特色商品；而往南園則是水豚家族的生活環境，還有日式風格的餐食、遊戲區及日式和服體驗，超有意思的！ 【四重溪溫泉公園-卡比園區】地點：屏東縣車城鄉溫泉路玉泉巷30-10號電話...
說到屏東旅遊，許多人第一直覺會想到的就是國境之南-恆春墾丁，感受南台灣熱情的陽光，赤腳踩在沙灘上或泡在海水裡尤其享受，還有那充滿熱帶風情的南島自然面貌，這是屬於夏天最熟悉的玩法；但冬天的屏東怎麼玩呢！凱南推薦這條【屏東四季 觀光永續】的冬季主題遊程，教大家如何暢遊屏東牡丹鄉及車城鄉，有許多意想不到的驚喜與樂趣就藏在其中，等我們深度探訪挖掘出來囉！ 擁有原住民、山、海、客家等豐富元素的屏東，造就精采...
