【屏東旅遊行程規劃】國旅就來屏東!享受鵬管處「屏東觀光圈」新奇遊程玩法!漁村文化 x 古蹟尋訪 x 生態漫遊 屏東小鎮趣味多(上)
帶動屏東旅遊風潮的「屏東觀光圈」於2020年成立,以交通部觀光局大鵬灣國家風景區管理處為平台,藉以提升屏東觀光服務、輔導地方產業,並將屏東各特色旅遊亮點串連成多元化的體驗遊程,尤其國旅現在正夯!如何將更多人吸引到屏東遊玩也是「屏東觀光圈」成立的一大使命。這次兩天一夜的遊程將以大鵬灣為中心,玩進東港、林邊、佳冬、枋寮這幾個屏東鄉鎮,主題包含「漁村文化 x 古蹟尋訪 x 生態漫遊」。
第一天早上先在2013年開幕的觀光工廠「鮮饌道海洋食品文化館」體驗鱈魚香絲DIY和聽導覽解說,還能買些魚絲、魚干、魚鬆等產品;午餐時間要到「阿榮坊風味海鮮餐廳」嚐嚐來自大海的美味,用東港在地優質漁獲製作出一道又一道豐美的海鮮料理;飯後運動,划獨木舟探索紅樹林之美;接著是林邊蚵棚體驗+牡蠣園下午茶。
傍晚到屏東東港必吃必買伴手禮推薦店「東港味益食品」嚐魚鬆;晚餐走進東港華僑市場一嚐市場五星級海鮮美食「王匠生魚片專賣店」,奢華迷人的生魚片饗宴;夜遊東港信仰中心「東隆宮」聽導覽認識廟宇文化;第一晚入住枋寮無邊際泳池飯店「枋客文旅」,還擁有星空泳池酒吧及多項設施,濃濃的度假感讓旅程更加美好!
鵬管處「屏東觀光圈」遊程主題最新奇的一條路線,帶您看見屏東小鎮的旅遊趣味。
DAY1:
高鐵左營站→鮮饌道觀光工廠→阿榮坊風味海鮮餐廳→大鵬灣潟湖咖啡(獨木舟紅樹林探索)→蚵棚體驗+牡蠣下午茶→東港味益→東港華僑市場→東隆宮→枋客文旅(住宿)
DAY2:
佳冬農會→佳冬小城訪古(楊氏宗祠+西柵門+張家商樓+詩人步道+蕭家古厝+步月樓)→鵬福遊湖體驗-迎王餐→南平自行車漫遊→一夜干DIY體驗→林邊老宅夕陽辦桌
鮮饌道海洋食品文化館
第一站來到觀光工廠「鮮饌道海洋食品文化館」是個很不錯的安排,在這裡可以認識老品牌「政益食品」,走走海底隧道,認識魚種、漁具和魚產加工品,並學習加工製成的相關小知識,還可以預約報名鱈魚香絲DIY體驗,做出獨一無二的鱈魚香絲造型,最後別忘了挑選一些鮮魚食品類的商品伴手禮帶回家。
站在筆直的海底隧道中,宛如置身在海洋世界與魚群悠游前行。
目前導覽時間有09:00、10:00、11:00、13:00、14:00、15:00這六個時段。
前身為東發海產加工廠,1987年更名為「政益食品有限公司」,2011年獲選經濟部工業局觀光工廠評選,成立「鮮饌道海洋鮮味文化館」,並於2013年通過評鑑後正式開幕,故事牆也記錄著政益品牌的發展過程。
打造出自有品牌「鮮饌道」成為台灣第一座以鱈魚香絲為主題呈現的海洋食品觀光工廠,提供專業的導覽解說服務,豐富的寓教於樂展示內容也能讓遊客體會在地傳統產業奮鬥至今的點滴歷程。
每人會有一小盒鱈魚魚漿,鐵盤、紙張和裁切工具,接著就是大展身手的時間。
魚漿的薄厚度要拿捏好,如果太厚會烤不熟,抹得太薄很容易會烤到焦掉,導覽老師說大約0.3cm左右的魚漿厚度最適宜。
導覽老師說鱈魚香絲帶回家後,要吃可以用烤箱或氣炸鍋熱一下,盡量在兩到三天內吃完,鱈魚香絲的水分較多。
琳瑯滿目的漁產加工品陳列於架上,舉凡魚絲、魚干、魚鬆、海鮮醬、海浪麵等各系列商品應有盡有,口味選項非常豐富。
「鮮饌道觀光工廠」的鱈魚香絲自然是主打商品,但海苔魚絲、墨魚香絲和旗魚鬆、鮪魚鬆等產品,今天吃過之後也留下好印象。
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阿榮坊風味海鮮餐廳
和在地一般傳統的海鮮餐廳有著不同印象,「阿榮坊風味海鮮餐廳」具有更加現代新穎的質感外觀,而內用環境也相當乾淨舒適,在南台灣最繁華的漁港城鎮「屏東東港鎮」,以市場嚴選出優質上等的漁獲食材料理入菜,做出一道道色香味美的海鮮料理,給饕客享用到濃濃的海味饗宴。
經過裝潢設計的用餐環境有種雅致感,寬敞舒服,簡約大方,宴請賓客毫不失禮,家人、朋友用餐也很合適。
20幾年前從簡陋的露天路邊攤開始做起,堅持每天清晨從市場選出當天捕撈的新鮮漁獲製作料理,一直是阿榮老闆經營至今不變的信念,甚至結合了創意手法讓海鮮料理有了更加精美的擺盤與味蕾層次,視覺感強烈的金字塔櫻花蝦炒飯、口感扎實不腥的油魚子、新鮮彈牙的蝦子、油脂豐美嫩口的生魚片,還有當季時令水果及一份甜點,擺滿一整桌在地海鮮的美食盛宴。
【賣自己寫的屏東書】您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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大鵬灣戲湖咖啡廣場
這次要來體驗紅樹林獨木舟探索,以獨木舟為工具,由專業教練帶領,全程陪同導覽解說。對凱南來說是個初體驗,鮮少接觸水上活動的我,有機會玩到獨木舟還真是感到興奮呢!
在專業教練的帶領下,人手一支船槳,先在岸上練習操舟的幾項基本動作。
大鵬灣有許多好玩的水上活動,我滿推薦大家來「大鵬灣戲湖咖啡廣場」體驗看看獨木舟,算是很有休閒感的一項水上運動,男女老幼都適合。只要記住教練所教的,包括持槳的動作,再來就是划槳,前進、後退、左轉、右轉或原地轉…等,感受划水的力道,並掌握方向,實際划獨木舟練習幾分鐘時間,我們已經很上手囉!
屏東大鵬灣水、陸活動都好玩!在風浪平穩的潟湖中,悠閒划著獨木舟環湖很是享受,這裡也是推廣水域生態教育很棒的地方,凱南對於大鵬灣的熱愛程度又更深了!
蚵棚體驗+牡蠣下午茶
划完獨木舟後,走訪林邊鄉南平里的牡蠣園,在這裡除了品嘗新鮮的牡蠣下午茶,還可以體驗搭管筏賞魚塭、手撥牡蠣及生吃牡蠣的樂趣。
近來輔導林邊鄉崎峰社區觀光發展有成的「大小港邊 熱帶漁林」持續為周邊一帶的小漁村帶來新能量。開發遊程、推廣地方產業,結合體驗活動讓更多人看見地方產業的樂趣。感謝「大小港邊 熱帶漁林」遊程安排與接待導覽,這兩天一夜玩得有夠充實!
清澈的水面下,會看見一簍簍牡蠣園主人細心呵護養育的牡蠣。
凱南好喜歡當下享受牡蠣下午茶的感受,吹著微風,鼻息間滿是養殖魚塭的氣味,喝著特調火龍果汽水,或是鮮濃溫潤的蚵仔湯,搭配著烤蚵大快朵頤,度過美好而特殊的一段下午。
東港味益鮪魚鬆
屏東東港鎮這家「東港味益鮪魚鬆」可是我們屏東品質保證的好店之一,榮獲過屏東十大經典伴手禮和屏東名品、台灣百大伴手禮、屏東縣政府黑鮪魚季優良認證商店等各種獎項,至今已是傳承三代的老字號品牌,更是台灣第一家鬆品專賣店,販售的鬆品口味多達10幾種,旗魚鬆、鮪魚鬆系列商品都很熱銷,另外全台獨賣的「花殼脆鬆」同樣人氣很高。
凱南因參與「2020台中國際旅展」進而認識老闆Milk姊姊,在旅展活動中,她一直都很幫忙我們,而那時候吃到的幾樣鬆品名物和鮪魚鬆蛋捲都讓我好驚豔,往後旅遊到東港也時常會來買些鬆品伴手禮。
華僑市場(東港漁港漁產品直銷中心)
東港華僑市場就在東港漁港旁,現撈海鮮可就近直送市場,如此地利之便,使得華僑市場成了眾多饕客品嘗海鮮美食的好去處。
王匠黑鮪魚生魚片&日本料理
在漁市可說是賣生魚片的業者的一級戰區,而位於華僑市場228號攤的「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」卻有著獨樹一格的特色,充滿日式氛圍的外觀,氣派亮眼的攤位規模,生魚片品質絕佳,加上使用最新鮮的漁獲食材製作日式料理,早已成功擦亮「王匠」招牌,不僅節目報導採訪不斷,更是連外縣市遊客來到東港華僑市場都指名要吃這一攤。
黑鮪魚一整尾魚的各個部位新鮮供應,最精華的金三角部位是黑鮪魚界的極品啊!上腹、中腹的部位也超好吃!
切好的鮭魚、鮪魚、黑鮪魚、金三角、魚魽、花枝一字排開放在冰櫃內保鮮,每一塊魚肉看起來肥美豐腴,這畫面也太美了吧!
開放式的座位空間有裝潢感,一眼望去竟有種日式風格的美感,在華僑市場裡注入許多不同印象。
就連店內的醬油也堅持使用古法手工醬油,成本相對又更高了。
東港東隆宮
在地虔誠信仰「東隆宮」,東港人口中的「王爺廟」,供奉溫府千歲「溫王爺」,每三年一科的迎王平安祭典(王船祭)聞名全國,也因為燒王船的儀式盛大,此文化活動甚至享譽國際,是台灣最重要的民俗文化節慶之一。
除了參與三年一次的王船祭及參拜王爺公,廟前金碧輝煌的黃金牌樓更是來訪遊客必拍的一大地標。於民國84年斥資8000萬興建打造的氣派牌樓,約五層樓高,幾年前再花費2000萬進行修整,貼上數萬張黃澄澄的細緻金箔,整體看起來富麗堂皇,白天和夜晚看來各有魅力,貴氣不凡。
枋客文旅
「枋客文旅」設置無障礙設施及友善環境,多40幾間房間數,有豪華海景雙人房、精緻雙人房、豪華雙人房、豪華四人房、景觀雙人房的房型選擇。
白天和夜晚的氣氛明顯不同,在頂樓無邊際游泳池欣賞白天和夕陽是種享受,但進入深夜,點杯調酒配上枋寮夜景,悠游泳池中又能給人微醺的浪漫時分。
「枋客文旅」的夜晚一點也不無聊,久待在星空酒吧喝喝飲品很有度假的感覺。
晚上雖然看不到白天才有的天色變化和遠眺海景視野,不過入夜後的泳池會有燈光變換的效果,迷幻感更深,尤其浪漫。
很充實的第一天旅程,透過「屏東觀光圈」串聯起屏東鄉鎮深富內涵與歷史性的景點與飲食,透過手作體驗、接觸水上活動、品嘗港邊道地海味美食、認識在地傳統產業、老廟宇導覽尋訪…等等,還真的無法一口氣介紹完第一天豐富的遊程內容,必須感謝「大小港邊 熱帶漁林」的安排與接待,我們才能好好的、開心地享受在這條港邊深度之旅,感受來自南國的幸福溫度,而第二天的遊程要繼續將屏東港邊的美麗推廣出去!請期待下篇文章分享囉!
(下篇)鵬管處「屏東觀光圈」農特產、漁村、古蹟、生態綜合主題遊程 自行車玩趣 手作一夜干 老屋頂樓辦桌
下篇回顧→https://kenantravel.tw/pingtung-dapeng-bay-trip/
DAY1:
高鐵左營站→鮮饌道觀光工廠→阿榮坊風味海鮮餐廳→大鵬灣潟湖咖啡(獨木舟紅樹林探索)→蚵棚體驗+牡蠣下午茶→東港味益→東港華僑市場→東隆宮→枋客文旅(住宿)
DAY2:
佳冬農會→佳冬小城訪古(楊氏宗祠+西柵門+張家商樓+詩人步道+蕭家古厝+步月樓)→鵬福遊湖體驗-迎王餐→南平自行車漫遊→一夜干DIY體驗→林邊老宅夕陽辦桌
【鮮饌道海洋食品文化館】
地址:屏東縣林邊鄉成功路122號
【阿榮坊風味海鮮餐廳】
地址:屏東縣東港鎮光復路一段399號
【大鵬灣戲湖咖啡廣場】
地址:屏東縣東港鎮大潭路169號
【東港味益鮪魚鬆】
地址:屏東縣東港鎮新生三路129號
【華僑市場(東港漁港漁產品直銷中心)】
地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號
【王匠黑鮪魚生魚片&日本料理】
地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號(華僑市場228號攤位)
【東港東隆宮】
地址:屏東縣東港鎮東隆街21-1號
【枋客文旅】
地址:屏東縣枋寮鄉中興路22-19號
【大小港邊 熱帶漁林】
地址:屏東縣林邊鄉光前路68號
粉絲團:https://www.facebook.com/TaiwanFishForest/
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