被美食節目報導過的「阿志鮮蝦湯餃」在岡山人心目中具有舉足輕重的美食地位,風味獨特的現作蝦餃搭配各式麵食,成了岡山經典的家鄉味之一。咬下厚實濃郁的蝦餃,可以嚐到Q滑外皮和鮮美飽滿的內餡,蝦肉的鮮味在嘴裡自然化開,口感紮實有咬勁,香氣足又好吃。只要中午或是晚上用餐時間走進岡山平和路上,就能清楚看見這家店門口站滿了等餐客人,想品嚐到他們家的招牌蝦餃美食可得耐心等等囉! 【阿志鮮蝦湯餃】地址: 高雄市岡山...
逢過年過節或家人慶生,位於濟南街和天津街口這家【半畝園】絕對被列為優先選擇的餐廳名單,基本上一人一碗小米粥,挑幾盤椒麻雞、魷魚盤、三杯杏鮑菇、涼拌竹筍、燻鴨、醉雞...等豐盛小菜,再點個豬肉餡餅和蔥油餅彼此分食,已能讓我們一家人盡興飽足一頓。而內行美食還有牛肉餡餅、限量烙餅、蒸餃、炸醬麵、牛肉麵,推薦你們一定要加一小匙辣油試試,絕妙滋味瞬間倍增! 【半畝園】以販售北方外省口味麵點聞名,老闆當年在台...
在岡山平和路上有家超過60年歷史的老店「新源發早餐店」,多年來一直是深受在地人喜愛的早餐選擇,最大特色絕對要提到獨家自製的木瓜醬,每一片吐司都會先塗抹上木瓜果醬,之後再熱烤過,有非常多種吐司口味,而且都跟木瓜醬超搭!金黃色的吐司外層帶著討喜的奶香,裡面有木瓜醬微甜的氣味,慢慢品嚐會讓人停不下來一口接一口,這獨特絕佳的「木瓜醬烤吐司」還真的沒在其他地方吃過呢!而且我會願意專程來一趟岡山,只為了在早餐...
早餐街上有家賣著黑輪、米血、肉丸、麵線糊、碗粿和肉燥飯的小攤子,並沒有店名,招牌也不明顯,有人直接將它命名「黑輪肉丸碗粿嫂」,也因位置剛好就在貓巷對面,就被大家直呼「貓巷對面無名肉圓攤」,透過民宿老闆和老闆娘推薦下有幸品嚐到這家低調隱藏版的炸肉圓,食材自產自銷,肉圓經過炊蒸與油煎的過程,外皮香酥焦脆,皮內的餡料軟嫩飽滿,火候恰到好處,再淋上店家調製的獨門醬料香氣四溢,鹹甜鹹甜的滋味完全會打動人心,...
在高雄甲仙在地經營50餘年的芋頭冰店「小奇芋冰老店」,號稱是甲仙芋頭冰的創始,隨著饕客們口碑相傳,漸漸聞名全台!位於甲仙國小對面,店面於2003年重新翻新過,用餐環境變得更加完善,販賣結合當地特產芋頭製成的商品很多,可這次只為了吃一碗最知名的招牌芋冰。 【小奇芋冰老店】地址:高雄市甲仙區中正路2號 ▲這家「小奇芋冰老店」的生意一直以來都很好,凱南已經是第二次來這裡吃芋冰了,同樣也要排隊,而且假日人...
既然來到了擁有「芋頭之鄉」美名的高雄甲仙區,一定要品嚐芋冰、芋粿、芋泥餅等各項美味的芋頭製品才不虛此行,而在這一條被稱為芋冰街的文化路上,可是開了相當多賣芋頭冰、芋粿的攤商店家;若說到這家「三冠王芋冰城」的名聲、悠久歷史和店面規模,在甲仙當地可是數一數二,他們家的芋粿一直是凱南一家人每來必吃的經典美食呀!芋粿等產品也超受外縣市來玩的客人歡迎的喔! 【三冠王芋冰城】地址:高雄市甲仙區文化路47號 ▲...