從2019年7月25日開業的「品福羊肉店(羊肉靜)」,位於高雄鼓山區明華路上,至今擄獲附近鄰里居民和高雄在地人的芳心,羊肉控可千萬別錯過! 老闆的媽媽就是大家口中常稱的「羊肉靜」,也是店裡負責料理煮食的師傅,其實店家一家人各個都具餐飲背景,甚至在羊肉店待過,料理技術可想而知,食材特選羊的後腿肉部位,肉質優質鮮美,提供選擇性豐富的「羊」系列料理,以麻油、沙茶、涼拌...等調味手法呈現不同風味,搭配羊...
最近,網路上好多人都在熱烈討論這間高雄左營新開幕的「爆爆蛙」,想當然凱南也跟風囉!專程來嘗鮮這全台獨創口味的牛蛙料理!聽聞是全台第一間「牛蛙拌鍋專賣店」,而且還是屏東在地養殖的牛蛙喔! 店面就位於高鐵左營站附近,交通便利,停車也方便,不只受到高雄在地人喜愛,外縣市慕名而來的饕客每天更是沒停過,大家趕快來嘗鮮看看唷! 【爆爆蛙 左營文學店】地址:高雄市左營區文學路153號電話:07-345-5585...
先前和大家分享過這間「潮麵」,是凱南收藏許久的口袋名單愛店,今天二訪就是為了「潮麵」在最近話題大開的迷人宵夜場! 「潮麵」位於潮州車站附近,開業承襲家傳近半世紀的老字號麵店,深夜將跳脫傳統口味,融入時下流行的「餐酒館」風格,招牌麵食不用多誇,這裡的滷味、炸物、水餃及各式下酒菜都大受好評,由店內調酒師親手調製的酒飲更是加分,無論是大學生三五好友出遊、同事下班小酌聚餐、全家大小填飽肚子,來「潮麵」準不...
原來恆春還能這樣玩!前往屏東縣恆春鎮德和社區發展協會經營的「漫遊槺林銀合歡傳藝文創基地」體驗一下!參觀在地產業轉型有成的木工坊,欣賞木匠工藝師用心手作的銀合歡木材文創商品,還有趣味性滿分的銀合歡溜溜球DIY手作活動;接著來場德和社區文化導覽走讀,漫遊槺林古道秘境賞夕陽海景,感受愜意優美的午後時光。 【屏東縣恆春鎮德和社區發展協會-漫遊槺林銀合歡傳藝文創基地】地址:屏東縣恆春鎮省北路439號電話:0...
熱愛港式美食的朋友有福啦!在我們屏東市「玲記冰室」可要來嚐鮮看看喔! 台灣是文化衝撞、融合、激盪的寶島,在美食界自然也是百花齊放,像日式、韓式、泰式、越式、義式、法式、美式...各國料理應有盡有;而這次凱南想分享港式好味道,就是位於屏東市重慶路上「玲記冰室」,這段時間新增的屏東美食口袋名單! 「玲記冰室」特色在於口味道地,主打現點現做、新鮮上桌,店內使用的原物料或調味料多半從香港進口而來,為求正宗...
到「頓物堂茶養文創生活館」體驗客家染布DIY和品嘗店家自創的茶香霜淇淋。一提到竹田的地方創生,就會聯想到這家「頓物堂茶養文創生活館&頓物放心田」,由館長邱展裕先生和兒子邱議正共同為地方事業發展注入一份心力,讓竹田鄉發光。 【頓物堂茶養文創生活館&頓物放心田】地址:屏東縣竹田鄉竹田村公正路94號 ▲「頓物堂」也是竹田在地的借問站店家,提供屏東竹田旅遊諮詢服務 ▲除了提供旅遊諮詢,「頓...
就在凱南(Kenan)撰寫第二本高雄旅遊書《凱南帶路遊高雄2》時,其實有規劃高雄大樹區遊程,但因為受限於書的限制,這條路線後來就沒有放進書中,打算之後才在網路公開;而這家高雄大樹區在地創立超過20幾年的「雅植歐洲香草園」,就是當時想放進書中介紹的店家喔! 大樹區有舊鐵橋溼地生態公園、義大世界、佛光山佛陀紀念館、台灣鳳梨工場等多個景點,午餐則可在「雅植歐洲香草園」品嘗香草特色料理,或下午茶時光來喝壺...
譽有「南排灣紅寶石」之稱的牡丹鄉高士部落,是屬於南排灣族群的古老部落,部落近年來積極發展地方生態產業及「林下經濟」(在林蔭下種植耐陰性的菇類、水果、堅果等高經濟價值的作物),搭配網紅打卡熱門景點「高士野牡丹神社公園」,結合採集段木香菇、摘野菜等農事體驗和傳統婚禮體驗,從原鄉農產品到社區導覽解說,持續發展出高士社區獨一無二的部落生態旅遊,採預約制,是大屏東地區很值得來好好深度體驗的寶地。 【牡丹鄉高...
今年的過年除夕之前,凱南安排了一段屏東小旅行,走進了屏東萬巒鄉,中午到萬巒開業50幾年的「阿炎嫂粄條」吃午餐,而後在萬巒豬腳街上散散步,各家豬腳店依舊生意爆棚,也開了很多新店家,其中我對這一家【茶芝飲】倒是很有興趣!原來【茶芝飲萬巒店】是在2021年1月底開幕營業,15年的茶飲品牌進駐萬巒。 凱南在麟洛和萬丹的分店喝過【茶芝飲】的飲品,這次也買了萬巒分店的飲料喝,過年後決定分享當時喝過的幾款飲料品...
傍晚前來到「白水玉子咖啡烘焙驛站」,這時段生意非常好,好多在地鄉親來買烘焙麵包、吐司和包子,小小的店內空間飄出陣陣麵包香氣,凱南也忍不住買了好幾個麵包。 店家名「白水」是溫泉的泉,「玉子」是老闆娘靜子和阿嬤的名字,一年多前回到屏東車城「四重溪」,以在地食材開發飲品、輕食及伴手禮,結合文化與利用閒置空間,開設這間烘焙坊,讓傳承和創新並行,也盼能讓來遊玩的客人更深入當地,遊在地、食在地!歡迎大家來嚐嚐...