若想在屏東市吃到美味可口的油炸肉圓，這家【大埔肉圓】一定要先去試試！現任第三代接班的陳老闆憶起：「最早從路邊擺攤起家，但其實那時候還沒有開始賣肉圓。」直到做肉圓賣到現在算算超過70年左右的歷史。強調用料新鮮天然，以慢火油炸出來的肉圓口感軟Q有彈性，餡料參有豬肉、筍丁、蝦米、油蔥酥等等，並加入調味料且當天現炒現製，不論口味香氣或口感層次豐富度，在屏東肉圓界稱得上數一數二，很多老主顧從小吃到大，甚至一...

這家炭烤玉米攤飄香屏東市大埔逾50年屹立不搖，一個禮拜只賣星期五、六、日這3天，開賣時間還沒到，早早圍著等待人潮。檯面上每支玉米看來個頭都不小，用心挑選良好品質，大小規格實在，店家會事先將新鮮玉米預烤過一遍，待客人點餐後，經第二次炭火烤熱，並塗抹一層又一層調製好的醬料，濃厚入味，焦深色香，看了垂涎欲滴。香氣四溢的烤玉米，咬起來口感飽實，較Q又有咬勁，醬汁鹹鹹甜甜的，也因為噴了檸檬汁，鹹甜中帶點酸，...