屏東市早餐

屏東市美食。董媽媽碳烤燒餅。早鳥限定美食!隱密巷弄的限量傳統碳烤燒餅 一天不到三小時完售

屏東市美食。董媽媽碳烤燒餅。早鳥限定美食!隱密巷弄的限量傳統碳烤燒餅 一天不到三小時完售
想一嚐【董媽媽碳烤燒餅】的好滋味可要起得早啊!店面位於屏榮高中旁的民學路120巷的巷弄內,雖然隱密卻是住附近居民、學生、上班族買早餐的好所在,每天大清早06:00一開賣,就有絡繹不絕的客人上門買燒餅吃,大約三小時內銷售一空,最快紀錄是還沒到08:00就已經賣光光,我身為近幾年來的老主顧也親自見證過好幾次了。這裡除了有甜的、鹹的、黑胡椒、香椿、黑芝麻、蘿蔔絲等傳統碳烤燒餅口味之外,亦有招牌燒餅、燒餅...

屏東市美食【祝媽媽水煎包】傳承二代眷村老味道!搶破頭的水煎包與臘味花捲 隱藏版宵夜鹹豆漿

屏東市美食【祝媽媽水煎包】傳承二代眷村老味道!搶破頭的水煎包與臘味花捲 隱藏版宵夜鹹豆漿
推薦來到屏東玩,第一站可先在【祝媽媽水煎包】吃一頓中式早餐,自1984年從眷村起家,傳承至第二代由祝老闆夫妻接棒延續美味,商品種類多元選擇,花捲、酥餅、鍋貼、油條、中式蛋餅、燒餅及各式煎包類應有盡有,每天現包現做,價格划算,早早清晨四、五點開始就會看見許多在地鄉親聞香而來,如今已成為屏東市區品嚐道地外省眷村風味麵食的指標據點。最受歡迎的必吃招牌是水煎包,每顆個頭又大又實,外皮柔韌,底層煎得香酥焦黃...

屏東市美食。海豐肉粽。海豐國小旁40年老字號肉粽店 整顆肉粽香Q紮實 熱銷碗粿太晚來吃不到

屏東市美食。海豐肉粽。海豐國小旁40年老字號肉粽店 整顆肉粽香Q紮實 熱銷碗粿太晚來吃不到
靠近海豐國小後門口有家賣了超過40年歷史的【海豐肉粽】,店面作風相當低調,賣給在地人熟客居多,店家早早三、四點就要起床備製餡料,不僅肉粽、碗粿以純手工製作,連蒜頭都堅持自己手剝,過程著實講究。水煮手工的南部粽口味,米粒綿密Q彈,口感十足,包進豬肉、鴨蛋黃還有量多的花生,內餡豐富紮實,沾上花生粉和鹹香醬汁,吃起來特別有傳統古早味。除了品嘗好吃的肉粽之外,也要留些胃吃看看菜粽、碗粿、麵羹、肉羹、米粉羹...

屏東市美食。劉記早點。超搶手的傳統中式早餐 手工小籠包紮實飽滿 皮厚多湯汁

屏東市美食。劉記早點。超搶手的傳統中式早餐 手工小籠包紮實飽滿 皮厚多湯汁
提到屏東市勝利路上的人氣美食,浮出腦海中的答案幾乎就是「劉記早點」,被各家美食節目和網紅YouTuber影片拍攝過,從早晨開賣,店家斗大的招牌底下漸漸呈現人滿為患的場面,販售各種傳統眷村味美食如酥餅、燒餅、大餅...等,才剛出爐,上門饕客毫不手軟的夾著一個又一個,基本上沒管價錢的,因為各個銅板價位。蔥花大餅外表酥香,整體厚實很有口感,夾帶蔥花給得大方,麵餅香與蔥香、芝麻粒的香氣咬在嘴裡盡情表現,風...