潮州鎮，一直是大家喜歡去覓食的聖地，尤其在潮州圓環一帶更聚集高密度的在地小吃和特色美食，這次一口氣介紹出11家潮州美食給大家！有老麵攤口味、宵夜調酒場、臭豆腐新選擇、實力派鹹酥雞、熱賣70多年全牛料理、40年老店傳承鹽酥雞、潮州最出名的包子饅頭店、圓環燒冷冰名店、廟口古早味大腸香腸、一甲子歷史草茶、南臺灣第一名的泰奶，還有必須在廟口吃碗泡麵，感受潮州夜晚的美食魅力，看到這裡，潮州眾多美食夠讓人期待...
屏東市美食樣樣都精彩！這次推薦8家讓大家來嘗嘗！不僅有超熱銷的在地小吃旗魚黑輪；連結起屏東老中青三代人共同記憶的一甲子老店「復興肉酥」；長達20多年歷史的「屏東民族夜市豆花」，循古法煉製傳統豆花口味；還有走訪世界各地採集香料的老闆將香料融入食材的「摩摩咖哩」，宛如在一座小型香料博物館品嘗咖哩飯的氛圍感；以及在廟前一賣成名的屏東人隱藏版早餐「廟口蛋餅」，古早味粉漿蛋餅超愛吃！ 而屏東市俗擱大碗的低調...
今年的小琉球之旅，開始安排了嗎？要吃什麼美食，就先看這篇吧！！ 凱南一次分享出8家小琉球推薦必吃美食，又有網美系冰品、傳統麵食、古早味早餐、甜湯、炸雞、在地小點心、咖啡飲品等，可以從早吃到晚，有得吃有得喝，各類型的美食通通有，是一篇完整性相當高的小琉球美食懶人包；而且都是凱南勤跑小琉球旅遊，多次累積下來常常會吃的小琉球美食名單喔！希望你們會喜歡，至於口味很主觀，請找自己想吃的就對了！ 【天台角冰店...
賣了超過三十年的「林媽媽綠豆蒜」早期是在廟前擺推車起家，也是一家在地人很推薦的老店，被不少美食節目報章雜誌介紹過，綠豆蒜遵循古法自製配料並加入獨家麥芽焦糖，口味口感相當出色，每一碗綠豆蒜只賣銅板價位，有冷熱可選，滿滿古早味感受很值得一試呢！ 【林媽媽綠豆蒜】地址：屏東縣車城鄉福興村中正路72號(福安宮前100公尺處) ▲從福安宮正門口一出來就能清楚看見「林媽媽綠豆蒜」的路線指引。 位置滿好找的唷！...
既然來到恆春，又在恆春老街上，那麼一定要來創立於西元1963年的60年老品牌「一芳海苔醬」買些美味伴手禮，才不虛此行！最早期在日本時代，當年第一代經營醬油行，第二代經營者研習佃煮技術，開創出青海苔醬產業；取名「一芳」海苔醬，其來自日文「まるいち(malu ichi)」，代表一級棒、圓滿、頂級的意思，堅持以高成本的台灣青海苔作為原料，純手工製作，不添加防腐劑、人工香料，講求天然，從青海苔延伸製作出多...
自113年11月剛開幕的【錄鼎記酸菜魚-屏東仁愛店】短短時間已成為近期屏東最熱門的美食話題了！尤其最近氣溫實在是冷的很有感，來吃一鍋熱呼呼香噴噴又辣的很過癮的酸菜魚鍋，絕對是人生一大樂事！ 這次！凱南就來開箱這家【錄鼎記酸菜魚-屏東仁愛店】，其實很早就聽說過「錄鼎記酸菜魚」的名號，在桃園、中壢、高雄，甚至台東都有分店，現在也在屏東開一間分店囉！這版圖不簡單啊！相信一定是非常受到顧客青睞的餐廳名單；...
逢過年過節或家人慶生，位於濟南街和天津街口這家【半畝園】絕對被列為優先選擇的餐廳名單，基本上一人一碗小米粥，挑幾盤椒麻雞、魷魚盤、三杯杏鮑菇、涼拌竹筍、燻鴨、醉雞...等豐盛小菜，再點個豬肉餡餅和蔥油餅彼此分食，已能讓我們一家人盡興飽足一頓。而內行美食還有牛肉餡餅、限量烙餅、蒸餃、炸醬麵、牛肉麵，推薦你們一定要加一小匙辣油試試，絕妙滋味瞬間倍增！ 【半畝園】以販售北方外省口味麵點聞名，老闆當年在台...
最近隨著韓國綜藝節目「黑白大廚」熱播，大家是不是也被挑起了美食魂，想尋找大隱隱於市、各地臥虎藏龍的厲害餐廳呢？在屏東就有這樣一家「食典」私廚無菜單料理餐廳，今年7月10日剛營運就帶來一股話題，給人有種彷彿回家吃飯的溫馨感。 這家店的廚娘傳承娘家總鋪師的經典口味，曾獲客家小炒全國第三名，招待過15國外交使節，手藝了得，凱南與幾位朋友趁著來參加【2024屏東夏日狂歡祭】活動，預約「食典」想嘗嘗它的美味...
光是一個屏東市區，就有超多令當地人推崇的經典人氣小吃，只需要帶著幾張百鈔就能盡情吃一波囉！重慶路上有家一個禮拜只賣六日兩天的【炭烤玉米】，累積50年好口碑，調製烤醬搭檸檬汁添清爽度；小街道內的【發財車旗魚黑輪】，是屏東市區熱賣超過20年的超夯下午茶小吃；不能錯過美食書沒介紹到的限量旗魚黑輪，屏東在地人最愛的台式下午茶，以及吃過一致好評的【歸來大腸香腸】，味美價廉關東煮物超豐富；大埔有個古早味手工大...
這家炭烤玉米攤飄香屏東市大埔逾50年屹立不搖，一個禮拜只賣星期五、六、日這3天，開賣時間還沒到，早早圍著等待人潮。檯面上每支玉米看來個頭都不小，用心挑選良好品質，大小規格實在，店家會事先將新鮮玉米預烤過一遍，待客人點餐後，經第二次炭火烤熱，並塗抹一層又一層調製好的醬料，濃厚入味，焦深色香，看了垂涎欲滴。香氣四溢的烤玉米，咬起來口感飽實，較Q又有咬勁，醬汁鹹鹹甜甜的，也因為噴了檸檬汁，鹹甜中帶點酸，...
