肉燥飯

屏東市美食【鼎億肉燥飯】招牌肉燥飯、烤香腸、白菜滷、四神湯 古早經典完美呈現 極力推薦道地屏東味!

屏東市美食【鼎億肉燥飯】招牌肉燥飯、烤香腸、白菜滷、四神湯 古早經典完美呈現 極力推薦道地屏東味!
這是我最常吃的肉燥飯了!【鼎億】位在屏東市區車來人往的勝利路上,從下午營業到凌晨,所以就連宵夜時間都可以來這裡大吃一頓。店裡的肉燥飯被內行熟客公認是屏東在地第一名,很傳統的南部口味,經數小時熬煮的肉燥滷得入味,肥瘦肉比例適中,又軟又嫩還很香呢!鹹甜鹹甜的油脂與溫熱米飯完美契合,扒起肉燥和米飯一起吃下,口感濕潤帶黏性好討喜,不會太過油膩算是其特色。再來是費工處理的白菜滷,炸過的扁魚乾鮮味甘甜,為一大...