被美食節目報導過的「阿志鮮蝦湯餃」在岡山人心目中具有舉足輕重的美食地位,風味獨特的現作蝦餃搭配各式麵食,成了岡山經典的家鄉味之一。咬下厚實濃郁的蝦餃,可以嚐到Q滑外皮和鮮美飽滿的內餡,蝦肉的鮮味在嘴裡自然化開,口感紮實有咬勁,香氣足又好吃。只要中午或是晚上用餐時間走進岡山平和路上,就能清楚看見這家店門口站滿了等餐客人,想品嚐到他們家的招牌蝦餃美食可得耐心等等囉! 【阿志鮮蝦湯餃】地址: 高雄市岡山...
早餐街上有家賣著黑輪、米血、肉丸、麵線糊、碗粿和肉燥飯的小攤子,並沒有店名,招牌也不明顯,有人直接將它命名「黑輪肉丸碗粿嫂」,也因位置剛好就在貓巷對面,就被大家直呼「貓巷對面無名肉圓攤」,透過民宿老闆和老闆娘推薦下有幸品嚐到這家低調隱藏版的炸肉圓,食材自產自銷,肉圓經過炊蒸與油煎的過程,外皮香酥焦脆,皮內的餡料軟嫩飽滿,火候恰到好處,再淋上店家調製的獨門醬料香氣四溢,鹹甜鹹甜的滋味完全會打動人心,...