屏東炸物推薦【蕭郎雞排】現點現炸!爽吃香酥厚實大份量雞排 還有每日限量雞腿排!炒泡麵、甜不辣、爆漿湯圓必吃!
這家「蕭郎雞排」位於屏東市民生路上,離屏東大學不遠,自2021年12月開業,半年多的時間,不僅成為屏東大學學生的炸物口袋名單,就連工業區、機關單位都愛,提供的炸物選擇夠多,雞排、雞腿排、雞翅、雞塊等,還有季節限定的蕭郎隱藏版!
而這次凱南還吃了配料澎湃的炒泡麵以及酥香的甜不辣,和讓人心花怒放的爆漿湯圓,想分享的炸物品項實在太多了啦!現點現炸的獨家醃製好滋味,就等大家親自去嘗鮮囉!
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趁著傍晚左右先來買雞排吃,不然到了晚上八、九點之後,來吃宵夜的客人就多了,建議先打電話預訂,上次凱南臨時來買,剛好碰到前面是工業區的50的雞排訂單。
凱南後來還看到「蕭郎雞排」多了Q彈芋粿、蠟筆小鑫和煉愛地瓜這三樣八月新品,下次再吃給大家看;今天先分享我常吃的脆皮雞排、傳統雞排、雞腿排和蕭郎隱藏版,還有屏大學生評論度高的炒泡麵,及店家推薦的甜不辣、爆爆湯圓,這樣點餐就對了!
店家透漏自家雞排之所以好吃,是因為他們以獨家調製出的配方去醃漬雞排48小時,老闆光是醃料就試了好久,直到滿意才賣,醃漬十足入味,裹完麵衣就下鍋現炸囉。
凱南第一次在雞排店吃到這麼有意思的海鮮美食,店家大力推薦,非常期待等會起鍋。
「蕭郎雞排」是一間複合式的雞排店,因為還有兼賣鍋燒麵/飯類、粥品及炒泡麵,也成了附近學區學生們的午餐名單,凱南自己中午甚至晚上常會來買鍋燒意麵吃。
再灑上以中藥調配的胡椒秘方,美味更上層樓!風味充滿層次,味道聞起來真香啊!炒泡麵裏頭有菜、肉絲、紅蘿蔔丁、玉米粒…等,料滿多的,很符合凱南的口味喜好。
泡麵麵條Q度是有的,而且很吸醬汁,會一口接一口好涮嘴!很耐吃的一道炒泡麵。
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脆皮雞排、傳統雞排、雞腿排、蕭郎隱藏版、炒泡麵;後面還有加點甜不辣和爆爆湯圓,熟客們應該都吃過了吧!剛炸好的炸物非常燙手,建議過個3~5分鐘再享用更適宜!
用自家獨家配方48小時醃過肉品,炸粉也是老闆自己調配的,肉質風味滿足客人期待,回想第一次來「蕭郎雞排」時真的有被這快要比我臉還大的雞排嚇到,而且還很厚實!
雖然肉厚但是並不柴,肉質還算軟嫩飽水,咬感十足過癮!而外皮香酥脆口,香氣十足!灑粉又有原味、辣味、梅粉及獨家配方的椒鹽這幾種口味可以選擇,更突顯雞排香氣唷!
肉質也太juice多汁了吧!軟嫩中帶些酥皮感,肉很紮實,美味好吃不膩口,意猶未盡。
整體口味不會太重,醃過的肉質帶有迷人的香氣,沒有肉腥味,而且也是好大一片!
「蕭郎雞排」的炸魷魚嘴真的不是龍珠唷!QQ彈彈很有嚼勁,凱南一吃就愛上這滋味!
人氣非常高,好多熟客買份雞排就順便會帶上一份炸魷魚嘴,當作下午茶小品很OK。
咬下酥香湯圓,Q軟Q軟的口感接著出現,再來就是爆漿的花生內餡,完全抓住我的喜好,甜甜的花生餡香,如甜點般的美好,真的不錯吃,但也注意小心燙口,慢慢品嘗才是。
聽店家說,甜不辣和爆爆湯圓都是學生和上班族客人很常點的炸物點心,可想而知。
凱南順便分享「蕭郎雞排」的父親節優惠活動:
1.雞排+紅茶88元
2.消費滿288元(米血或熱狗2選1)
3.消費滿388元,即送隱藏版
4.消費滿588元,即送3支雞翅+紅茶1杯
5.消費滿888元,即送蕭郎家庭號+紅茶5杯
(本活動僅限於現場/預定取餐 購買;贈送炸物以當日數量為主;活動期間一樣可以集點)
從去年12月開始就有注意到這家店,幾次經過民生路上都有來買,這次就來拍照分享,相信雞排炸物幾乎人人都愛吃是吧,各家有各自的特色風味,以及不同的調味和佐料,因為「蕭郎雞排」有符合我喜歡的雞排口味,重點是份量大,還有麵類粥類等多選擇,若喜歡吃雞排的你們,來屏東市不妨可以試試看!鍋燒系列也算是店家的招牌選項喔。
【蕭郎雞排】
地址:屏東市民生路18-10號(屏東市農會正對面)
電話:0925-153-929
LINE官網訂餐:@201wfpsu
營業時間:平日11:00~23:00;假日15:00~24:00
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