高雄岡山區是個旅遊主題性非常豐富的城市，深厚的空軍軍史發展、滷味文化、老眷村等多元特色，對於喜愛軍事之旅的人尤其感興趣，自2016年開放的「航空教育展示館」話題爆紅，館內展示40多架我國各式軍機，飛彈武器、航太裝備通通看得到，龐大規模展示足夠讓您待上半天時間沒問題！

再搭配鄰近的「空軍軍史館」及「軍機展示場」組成一套完整軍事主題行程，而途中串連得意中華食品公司附設的觀光工廠「台灣滷味博物館」，認識滷味文化的同時也能大啖享譽國際的滷味產品。難得來到岡山地區，趁這機會好好挖掘當地人的美食喜好，早餐就去品嚐特色十足的木瓜醬烤吐司，中午時間轉往市場裡「阿三麵」，不管是乾麵或湯麵都好厲害！在地消暑聖品首推「小溝頂木瓜牛奶」，是民國37年開業的果汁老店；晚餐則安排一家位於老街上的「阿志鮮蝦湯餃」，盡興品嚐飽滿厚實的蝦餃美食。

★旅遊行程路線規劃：新源發早餐店→航空教育展示館→小溝頂木瓜牛奶→阿三麵→台灣滷味博物館→空軍軍史館、空軍軍機展示場→阿志鮮蝦湯餃

【新源發早餐店】
地址：高雄市岡山區平和路154號

在岡山平和路上有家超過60年歷史的老店「新源發早餐店」，多年來一直是深受在地人喜愛的早餐選擇，最大特色絕對要提到獨家自製的木瓜醬，每一片吐司都會先塗抹上木瓜果醬，之後再熱烤過，有非常多種吐司口味，而且都跟木瓜醬超搭！金黃色的吐司外層帶著討喜的奶香，裡面有木瓜醬微甜的氣味，慢慢品嚐會讓人停不下來一口接一口，這獨特絕佳的「木瓜醬烤吐司」還真的沒在其他地方吃過呢！而且我會願意專程來一趟岡山，只為了在早餐時間吃一份吐司，點杯木瓜牛奶一起享受，也是極為推薦的組合唷。

【航空教育展示館】
地址：高雄市岡山區致遠路55號

設置在高雄岡山區空軍官校旁的「航空教育展示館」斥資上億經費打造，於2016年正式開放民眾參觀，不僅是全台唯一的懸吊飛機博物館，館內展示價值更可說是亞洲第一，規劃眾多展示區，主要分為一樓地面展示區和二樓懸掛展示區，亦有二樓武器裝備區、二樓發動機區、多媒體劇場…等超過十個展示主題，結合教育、航太、科技與文化宗旨，珍藏多架我國各個時期的退役軍機，絕對是軍事迷、飛機迷的天堂；而這裡還能近距離一睹軍事飛彈武器和歷史文物史料，深具軍事教育意義與遊玩樂趣，適合大小朋友一起來體驗拍照。

本館除了飛機、武器、裝備等空軍機械展示外，更在一樓的主題特展區，精心策畫，加入當地人文、地理元素而成的「眷村文化館」，把懷舊眷村主題搬進展覽館內，藉此介紹高雄岡山當年十八個眷村文化，而一些台灣早期可見的復古物件，像是古董摩托車、鐵馬、竹製嬰兒床、老電視機和磚瓦房等，將長長的走道兩旁營造出早期岡山籃籗會的市集樣貌，不僅能喚醒老一輩岡山人的共同回憶，也讓人深刻感受到館方人員對於經營上的用心。

【小溝頂木瓜牛奶】
地址：高雄市岡山區開元街84號

炎熱天氣當前，我們到【小溝頂】喝杯新鮮現打果汁吧！點了一杯去糖少冰的招牌木瓜牛奶，等待同時也和老闆聊了幾句，原來老闆的父親七十年前是賣水果起家，直到民國五十幾年那時花費大手筆買進果汁機，開始提供一杯又一杯真材實料的果汁，陪伴岡山在地人從小到大度過好多個消暑時光。不加糖的木瓜牛奶也很有味道喔！甜味對我來說反而剛剛好，新鮮現打的濃順口感，入口滿滿的木瓜果香與奶香完美融合，不會互相搶味，用料紮實，一喝完仍意猶未盡。店裡的西瓜牛奶、蘋果牛奶、香蕉牛奶、蔬菜水果汁…等等可都是人氣選項，旅遊岡山不妨安排個半小時來這感受樸實道地的果汁飲品，或是吃份古早味十足的水果切盤，一定不會失望的。

【阿三麵】
地址：高雄市岡山區維新路2-2號(文賢菜市場靠近岡山路口)

網路查到高雄岡山區有間隱藏在文賢菜市場裡的「阿三麵」立刻勾起我的食欲，小小的店面碰上用餐時間很容易客滿要排隊，由於從一早七點半開門營業，聽聞許多在地岡山人連早餐都很愛來這裡吃，主要就是賣乾麵和湯麵兩種，有特大碗、大碗和小碗之分，還可以加肉或加菜。光是乾麵已讓我一吃成主顧，用醬油和現榨豬油調和醬汁淋在麵條上頭，耐心攪拌醬汁後，讓麵條根根入味，單看色澤就能迷倒人！吃起來口感濕潤，鹹香味十足，稍粗的麵條略帶咬勁，真的好吃啊！

【台灣滷味博物館】
地址：高雄市岡山區本洲產業園區本工一路25號

回憶20多年前的夜市攤販一直到創立品牌並成為國內知名企業的故事，將原本生產工廠轉型為觀光工廠「台灣滷味博物館」，招牌產品鐵蛋化身成Q版鐵蛋娃娃，帶領我們體驗這段滷味文化的精彩滋味。結合懷舊性、教育意義、地方特色及在地產業，設有生產製程介紹、品質認證區，從透明玻璃內可親眼看見滷味生產製程和生產設備，再慢慢認識「得意中華」食品公司的各項事蹟與認證，以及如何從一個夜市小攤賣到外銷國際的時光歷程。更用心規劃出展現岡山在地特色的「籮筐會」市集，不光是透過專人導覽解說，也能預約DIY體驗，互動趣味十足。

▲展售區絕對是滷味控的尋寶之地！有賣種類豐富的滷味產品，像是鐵蛋系列、豆干系列、滷味系列…等等，口味變化也很多。

▲「台灣滷味博物館」有好吃又好玩的DIY體驗課程，活動中還有一段帶動跳的趣味互動喔！

【空軍軍史館】
地址：高雄市岡山區介壽西路西首1號

【空軍軍機展示場】
位置：空軍軍史館對面

既然是高雄岡山軍事主題行程，豈有不來「空軍軍史館」和「軍機展示場」看一看的道理，這兩個景點分別置於岡山空軍官校大門口兩側，「空軍軍史館」為永續發揚筧橋精神，館內共分成兩層樓，展示文物比我想像中更豐富，主要是空軍建軍以來的歷史沿革、重要人物史料記載、空戰事蹟、老照片的縮影回顧…等等，結合一些現代科技的元素呈現，讓人深刻體悟到航空國防對於我國的重要性。在這裡也會看見舊時代的空間陳設，尤其當大門一打開，眼前停著一台悠久古老的閱兵車抓住我的目光，彷彿如電影場景般給足想像。

走到對面的「軍機展示場」參觀，露天式的除役軍機陳設展覽，雖然軍機數量不比「航教館」來得多，可同樣具有重要的歷史意義，而且最大的吸引力就是免門票！不用花錢就能和展示區裡的所有軍機大拍特拍，可以說是飛機愛好者的首選拍照聖地，也能藉由展示立牌快速認識每一架飛機。由藍天、軍機和濃濃的空軍文化構築出來的一道景色，是岡山旅遊才可享有、也是最迷人的部分。

▲快來和各架退役軍機近距離合照個幾張照片吧！

【阿志鮮蝦湯餃】
地址： 高雄市岡山區平和路139號

被美食節目報導過的「阿志鮮蝦湯餃」在岡山人心目中具有舉足輕重的美食地位，風味獨特的現作蝦餃搭配各式麵食，成了岡山經典的家鄉味。一口咬下厚實濃郁的蝦餃，可以嚐到Q滑外皮和鮮美飽滿的內餡，蝦肉的鮮味在嘴裡自然化開，口感紮實有咬勁，香氣足又好吃。只要中午或是晚上用餐時間走進岡山平和路上，就能清楚看見這家店門口站滿了等餐客人，想品嚐到他們家的招牌蝦餃美食可得耐心等等囉！

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