高雄新興區美食【大城老船麵】偽出國嚐泰國經典小吃!船飯、船拌麵口味好道地 原汁原味泰國傳統街邊美食搬進高雄!
凱南從沒去過泰國,也想嚐嚐道地的泰國料理!這間「大城老船麵」同樣是藏身在巷弄裡的美味店家,店面鄰近高雄美麗島一帶,店家特別遠赴泰國取經,將最原汁原味的泰國傳統街邊美食帶來高雄,掀起濃濃的話題性;光是船麵湯頭香醇而濃郁,還有天然香料和中藥材共同熬煮的特色風味,讓吃過的饕客津津樂道,熱愛泰國小吃的朋友,找個時間來一探究竟吧!
【大城老船麵】
地址:高雄市新興區復橫一路268號
▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦,歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷!
店家貼心介紹泰國料理必備的四大天王調味料:分別是糖、辣椒粉、辣椒醋、魚露,集結酸、甜、鹹、辣的口味,依個人喜好添加,調製成適合自己的口味。
店內招牌當然就是船麵啦!菜單也提供船飯、船拌麵(乾麵)、川燙船料(乾)、涼拌豬肉丸(手工)、烤丸子(手工)、涼拌泰北豬肉及適合搭配船麵的酥脆豬皮…等,冷飲、甜點也有,選擇性很足夠。
據說船麵是起源於泰國的水上市場的流動攤販,為了讓店家快速準備、顧客快速完食,所以都做成小小碗的,份量不會太多。不過在「大城老船麵」不需要趕時間,我們可以放鬆悠閒的吃飯,份量滿讓我滿意。
喝湯、吃料、配飯完全無違和;湯頭中加入辣椒、九層塔、豆芽…等,酸爽開胃,白蘿蔔也煮到軟嫩入味,充分吸收湯汁精華。
船拌麵配料中有手工豬肉丸子、豬肝、豬腳筋,口感相當豐富,辛香料十分襯味,搭配軟彈的麵條,吃完仍意猶未盡。
攤位上掛著一包一包炸過的酥脆豬皮,可以加入船麵中吸附湯汁、更添口感。高雄第一家正宗泰式船麵「大城老船麵」,憑藉著復刻泰國經典紮實的好味道,讓凱南留下深刻的美食回憶。
【大城老船麵】
地址:高雄市新興區復橫一路268號
跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活,記錄生活中的種種幸福
歡迎按讚加入粉絲團,一起享受人生這段美好旅程
▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦,歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷!
【賣自己寫的屏東書】您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
★向作者凱南Kenan買書享優惠價贈品牌小禮,版稅一成回饋地方,請直接在「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。
#博客來(79折229元,優惠期限2020年02月21日止)▼
https://reurl.cc/0zrvWM
#金石堂網路書店(特價79折229元,紅利最高可抵5%)▼
https://tinyurl.com/y2s2rbgz
#誠品網路書店(售價79折229元)▼
https://reurl.cc/xDraKN
#晨星網路書店(會員價229元,VIP價220元,紅利點數回饋5%)▼
https://reurl.cc/XX0GaD
#樂天書城(優惠價229元,約可獲得2點數)▼
https://reurl.cc/Gk3jGd
★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準!
╴╴╴╴╴╴
#部落格 #粉絲團 #IG🔍 跟著凱南瘋旅遊
歡迎大家追蹤按讚留言分享合作邀約唷!
https://kenantravel.tw/
https://www.instagram.com/ssss01298/
https://www.holkee.com/kenantravel
📣如有 #旅遊、#美食、#住宿、#活動、#出版、#演講、#代PO文、#商品開箱 等,廠商合作邀約,歡迎來信:[email protected]
或加入凱南Kenan的線上接案工作室LINE@帳號 邀約聯繫🔍ID搜尋:@xnf9030s (或點LINE@網址洽詢🔍http://nav.cx/7o12hVb)
一般留言