還記得幾年前頭一次光顧「大埔楊桃湯」時，看見店家兩塊招牌上分別寫著50年老店和60年老店，基於好奇向二代老闆詢問才知道店齡早就超過70年了，雖在屏東市大埔一帶累積非常深的資歷，網路上卻鮮少被分享曝光，只能說一直被我們屏東在地人偷偷私藏著。為了維持自家楊桃湯的傳統滋味與好品質，屹立至今還是延續古法煉製，每一顆楊桃都是老闆親自採買，特選種植在長治鄉的優質楊桃，再經切片、風乾、醃製等製作過程，成就出一杯杯果香濃厚的楊桃湯，剛喝入口，酸酸甜甜的好滋味已徹底綻放開來，不但不澀口還相當回甘呢。

吃楊桃好處很多，養生食療裡標榜著具止咳、潤喉、舒嗓、退火及促進消化等等的功效，尤其每到炎熱夏天，一杯生津止渴的楊桃湯可謂是最佳解暑聖品，必喝推薦。在「大埔楊桃湯」可選擇加進楊桃切片的楊桃湯或單純只喝楊桃湯，因人喜好，就論風味上有些許差異，我偏愛邊喝楊桃湯還能一邊品嘗清爽脆口的楊桃片，細嫩多汁的果肉伴隨一股清香，酸甜甘爽，好教人再三回味。

【大埔松仔腳楊桃湯】
地址：屏東市信義路2號
營業時間：早上10：00~晚上21：30(不定休)
推薦：楊桃汁、楊桃片加湯

楊桃片處理得好，份量十足，嚐起來酸v呀~酸v~果香濃郁又好脆口，就是這種酸中帶甜，甜中帶鹹香的滋味，抓住不少死忠顧客的芳心。

剛喝下一口楊桃湯，濃郁的果香完全在嘴裡釋放，氣味甘醇，不澀不稀，相當消暑解渴。加了爽脆的楊桃切片更是不得了，果肉多汁，酸甜回甘，還伴隨些許鹹香，滋味妙不可言。店家精選屏東長治鄉出產的優質楊桃，秉持古法製作，延續70年不變的好味道。有機會走進屏東市大埔這一帶，別忘了要來這家老牌「大埔松仔腳楊桃湯」喝喝生津止渴的古早味楊桃湯喔！

【大埔松仔腳楊桃湯】
地址：屏東市信義路2號
營業時間：早上10：00~晚上21：30(不定休)
推薦：楊桃汁、楊桃片加湯

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