「嵐雲綠海山居風格館」銷售自產屏東在地咖啡、在地巧克力為主,也有賣高山愛玉、野生茶及紅藜餅乾等此類原民傳統農特產品,甚至還提供接待家庭住宿,又有禮納里部落導覽、屏東咖啡烘焙處理解說和咖啡品嘗...服務項目好豐富,對遊客來說絕對算是一站式滿足。 【禮納里嵐雲綠海山居風格館】地址:屏東縣瑪家鄉瑪卡札亞街11巷1號 ▲位於禮納里部落的「嵐雲綠海山居風格館」,是【185沿山可愛咖】路線第二站,停留約一小時...
炸雞以酥脆外皮、香嫩多汁的口感征服無數人的味蕾,可說是不分國界的大眾美食,在台灣有鹽酥雞,日本有唐揚雞,韓國有韓式炸雞,美國有肯塔基炸雞......而在屏東東港鎮竟然就有這麼一間提供台式、韓式、美式等三種口味一次滿足的【77炸雞東港店】,太值得來嚐鮮了啦! 【77炸雞東港店】自去年(2022年)12月1日開幕,經營五個月左右的時間早已吸引一大票鐵粉忠實支持,身為炸雞控的你們怎麼能錯過呢!快跟著凱南...
先前和大家分享過這間「潮麵」,是凱南收藏許久的口袋名單愛店,今天二訪就是為了「潮麵」在最近話題大開的迷人宵夜場! 「潮麵」位於潮州車站附近,開業承襲家傳近半世紀的老字號麵店,深夜將跳脫傳統口味,融入時下流行的「餐酒館」風格,招牌麵食不用多誇,這裡的滷味、炸物、水餃及各式下酒菜都大受好評,由店內調酒師親手調製的酒飲更是加分,無論是大學生三五好友出遊、同事下班小酌聚餐、全家大小填飽肚子,來「潮麵」準不...
以住家外的騎樓做起飲料生意的「紅茶老店」,攤位隱藏在廣東路其中一條巷弄裡,招牌低調不顯眼,卻也單賣紅茶就賣了超過30年。與一般市面上的連鎖飲料店製作方式不同,這裡的紅茶使用傳統沖泡茶葉的方式,就像在自己家裡泡茶一樣,簡單一杯古早味紅茶,味道單純樸實,口感自然回甘。小攤子並沒有特別對外宣傳,以至於上門光顧的,幾乎都是常客(在地人、附近居民)居多,也靠著這些喝了十幾二十年的老顧客們口碑相傳,「紅茶老店...
【J.C.co Art Kitchen藝術廚房】從高雄起家,2018年因自家研發的狗狗造型冰竄紅,當時成為冰品界的新寵兒,話題十足,吸引各家媒體報導採訪,更紅到海外去!而三位均為屏東在地人組成的經營團隊,如今也返鄉進駐在屏東市勝利星村園區,現在在我們屏東市區就能嚐到店內美味的餐食及多款義式冰淇淋和狗狗造型冰品,走進屏東眷村的歷史中,如穿越時空隧道,坐在翻修後的日式老宅用餐,享受寧靜。 【J.C.c...
想體驗老屏東的日式復古氛圍嗎?那麼來屏東勝利星村創意生活園區就對了!勝利星村作為屏東眷村文化的代表性保留區,這裡早期是屬於第一批軍官宿舍,將日據時期遺留下來的日式眷舍建築依歷史的紋理進行爬梳修復,注入文創活化,全區建築共97戶於2007年登錄為歷史建築,而在2018年正名為「勝利星村創意生活園區」。 【勝利星村創意生活園區】地址:屏東市青島街106號(青島街、永勝巷、必勝巷、勝義巷、清營巷等街區一...
藏身在屏東市區福州街這條小巷子裡的【Whatzup糀炒炒飯】不是很顯眼,矮房子小店面裝扮得很有藝術氣息,走一種文青風又充滿溫度的路線,光看外觀直覺像個咖啡攤,裡頭卻是賣著大家再熟悉不過的炒飯、炒烏龍麵、蓋飯這類餐點。炒飯口味有蔬菜、花枝、沙茶雞、咖哩豬...等等目前不超過十樣,採現點現炒的方式,加上火侯控制與時間掌握得當,每盤炒飯粒粒分明,飽有水分的綿實口感,吃起來不燥不油很爽口,常常來習慣只點一...
屏東縣立體育館旁的街道上有一個由老闆親手打造的木作小攤車,外觀充滿日式風格,入夜彷彿感受到日本居酒屋的氛圍,「一碗豆腐」這店名取得很有意思,顧名思義,賣的就是豆腐類料理,打破我對一般台式臭豆腐偏重口味的印象;他們家的臭豆腐走清爽路線。招牌臭豆腐外皮油炸到金黃酥脆,內層軟嫩,每口豆香十足,以微涼帶點酸甜的醃漬白蘿蔔片、紅蘿蔔片、薑片搭配,取代傳統高麗菜泡菜,淋上醬汁滋味獨特,口感超級讚!而精緻可口的...
過去以一台藍色發財車停在福建路上做起生意,提起【發財車湯旗魚黑輪】的資歷絕對也是既久遠又出名,果然從湯老闆口中得知,這家店已經賣超過20年了呢!就在三年多前搬了新家,有自己的新店面,位置在原發財車停靠的舊址正對面。 老闆賣的品項其實很簡單,只有旗魚黑輪和關東煮,而關東煮也不過就米血、魚丸和豆腐這三樣選擇,卻始終吃不膩,再來可別忘記那免費供應的味噌湯,舀得到滿滿的白豆腐、小魚乾、青蔥花、柴魚片,料多...
還記得幾年前頭一次光顧「大埔楊桃湯」時,看見店家兩塊招牌上分別寫著50年老店和60年老店,基於好奇向二代老闆詢問才知道店齡早就超過70年了,雖在屏東市大埔一帶累積非常深的資歷,網路上卻鮮少被分享曝光,只能說一直被我們屏東在地人偷偷私藏著。為了維持自家楊桃湯的傳統滋味與好品質,屹立至今還是延續古法煉製,每一顆楊桃都是老闆親自採買,特選種植在長治鄉的優質楊桃,再經切片、風乾、醃製等製作過程,成就出一杯...