高雄甲仙區美食 【黑輪肉丸碗粿嫂】早餐激推!全甲仙最好吃的低調隱藏版炸肉圓| 甲仙早餐街上必吃小吃
早餐街上有家賣著黑輪、米血、肉丸、麵線糊、碗粿和肉燥飯的小攤子,並沒有店名,招牌也不明顯,有人直接將它命名「黑輪肉丸碗粿嫂」,也因位置剛好就在貓巷對面,就被大家直呼「貓巷對面無名肉圓攤」,透過民宿老闆和老闆娘推薦下有幸品嚐到這家低調隱藏版的炸肉圓,食材自產自銷,肉圓經過炊蒸與油煎的過程,外皮香酥焦脆,皮內的餡料軟嫩飽滿,火候恰到好處,再淋上店家調製的獨門醬料香氣四溢,鹹甜鹹甜的滋味完全會打動人心,每日提供的數量有限,沒吃到也別覺得可惜,吃些黑輪、米血再配碗暖呼呼的熱湯,我相信也會很讚啦!
【黑輪肉丸碗粿嫂】
地址:高雄市甲仙區林森路31號(貓巷巷口正對面)
跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活,記錄生活中的種種幸福
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