屏東瑪家鄉美食【嵐雲綠海山居風格館】藏身部落的低調冠軍咖啡!禮納里部落必喝咖啡!屏東在地咖啡、屏東巧克力、愛玉、部落導覽、接待家庭住宿

「嵐雲綠海山居風格館」銷售自產屏東在地咖啡、在地巧克力為主,也有賣高山愛玉、野生茶及紅藜餅乾等此類原民傳統農特產品,甚至還提供接待家庭住宿,又有禮納里部落導覽、屏東咖啡烘焙處理解說和咖啡品嘗…服務項目好豐富,對遊客來說絕對算是一站式滿足。

【禮納里嵐雲綠海山居風格館】
地址:屏東縣瑪家鄉瑪卡札亞街11巷1號


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▲位於禮納里部落的「嵐雲綠海山居風格館」,是【185沿山可愛咖】路線第二站,停留約一小時,要在這裡聽導覽和冠軍咖啡品茗。
▲還沒踏進門就能看到店家放滿優等獎、頭等獎、特等獎的各種錦旗、匾額和獎狀,實力可想而知!

其實「嵐雲綠海」是凱南幾次來禮納里部落旅遊時,必喝的咖啡私房名單。真心覺得台灣好行【185沿山可愛咖】觀光郵輪巴士能安排到這裡實在太棒了!有機會讓更多新朋友認識到「嵐雲綠海」冠軍咖啡的美味故事。

▲店內展示著咖啡生豆、咖啡豆加工到烘烤完成的成品各個階段的樣態,也能來喝杯現沖的屏東在地咖啡喔!

凱南自己習慣會買包半磅咖啡豆,回家自己研磨沖泡,當然買咖啡濾掛包也是個好選擇!

▲喝一杯屏東在地優質手沖咖啡真的很享受!「嵐雲綠海」將獲獎過的咖啡端出來,就是希望讓遊客喝到最棒的精品咖啡風味。
▲聽完「嵐雲綠海」對自家咖啡豆的介紹後,我們準備了咖啡知識相關的有獎徵答活動。

我們10位可愛的小玩咖很認真玩也很認真學習,看看大家舉手認真搶答的模樣,十分盡興投入呢!在這裡能讓大小朋友更認識咖啡豆的一生,饒富教育意義。

▲老闆娘媽媽正在準備我們的冰涼愛玉,加入桑葚和鳳梨等配料,整碗愛玉揪用心欸。

凱南說明一下,因為這次185沿山可愛咖郵輪巴士是讓凱南與10位小玩咖一起體驗,孩子們的年紀不太適合喝咖啡,所以店家特別製作愛玉讓大家品嘗,而預約【185沿山可愛咖】的遊客朋友是喝咖啡喔!

▲自家種植自然農法的愛玉,品質掛保證,食材原料也是老闆精心挑選製成,不僅促進屏東農產品推廣,也呼應在地飲食的減碳環保風潮。
▲晶瑩剔透的愛玉,光滑的像是一池清澈的溪水,酸度與甜度的搭配恰到好處呢。

Q滑嫩彈的愛玉配上如陽光色澤般的鳳梨和像是一朵野花點綴的桑葚果肉,彷彿屏東鄉間的樸實景緻躍然眼前。桑葚、鳳梨和愛玉的黃金組合,美味層次尤其精采!

▲愛玉口感真好,若把桑葚拌入愛玉甜湯中,就會呈現粉嫩誘人的色澤,超級少女心的。
▲炎炎夏日,凱南和孩子們一起坐在「嵐雲綠海山居風格館」的半開放空間環境裡,愜意嚐著一碗視覺與味覺俱佳的天然愛玉,誰能不愛呢!
▲很多人可能不知道,不必遠赴國外,其實在屏東就能品嚐到在地種植原料所製成的精品巧克力,非常厲害!

在「嵐雲綠海」吃巧克力也是遊客津津樂道的話題之一,吃起來口味濃郁許多,苦香不甜,有著深度的回甘口感,推薦值得一試。

▲擁有冠軍咖啡稱號的「嵐雲綠海」是禮納里部落相當有名的咖啡館,咖啡、巧克力都別錯過囉!

作為【185沿山可愛咖】觀光郵輪巴士旅途中繼站相當合適,也是凱南收藏許久的屏東咖啡好店口袋名單。


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▲走囉!以步行的方式,導覽走讀被喻為「台灣普羅旺斯」的禮納里部落,曬曬屏東的太陽感受部落溫度,看一看日式感十足的部落家屋,彷彿正走在日本合掌村。
▲每一戶小木屋建築,神似日本合掌屋,要知道這是在2009年8月8日莫拉克風災中,受創慘重的瑪家村、好茶村與大社村在此重建的永久屋。

禮納里部落的命名為排灣族語(RINARI),意思其實就是「我們一起走,大家一起往那兒去的地方」,更有「充滿恩典之地」的祝福。

▲聽著導覽介紹部落社區重建的點點滴滴,大家對這裡的人事物又更加肅然起敬,飲水思源,除了欣賞美麗的禮納里部落,背後的故事尤其動容。
▲運用紅、黑配色加上原住民族風格的幾何紋路繪製而成,在禮納里部落也有這一條「星光大道」!
▲這裡的木屋有著歐風與日式感,也還是看的到原住民文化元素,如石板、百步蛇圖騰、勇士和百合花浮雕……等。

部落居民們各自運用自己的方式保留下對於部落文化的精神及對風災過後的緬懷。

▲從這角度看過去,似乎又很像出現在歐洲鄉村的整齊木屋群,充滿特色。

筆直的道路、不時交錯的植物花卉,一棟連著一棟部落家屋,不愧為大家所說「台灣普羅旺斯」,真讓人有種置身鄉間的浪漫感。

【禮納里嵐雲綠海山居風格館】
地址:屏東縣瑪家鄉瑪卡札亞街11巷1號

【禮納里部落導覽巡禮】
位置:屏東縣瑪家鄉


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