一提到【嘉樂豆花】對外地人來說或許很陌生，卻是在地人熟悉的老味道，斑駁招牌、簡單擺設的小攤子已位在屏東市區百貨商圈的林森路與民權路口轉角騎樓下長達20多年時間，賣的是口味傳統簡單的甜湯和豆花，詢問過老闆及老闆娘兩夫婦，一年春夏秋冬四季都有在賣，薏仁湯、紅豆湯等甜湯飲品想喝冷的熱的通通都有，而豆花口味可以依個人喜好自由搭配，糖水給得多，但甜度和豆花比例頗為適宜，吃上一碗，香醇甜口，散發濃濃古早味不停...
走進屏東大埔這家有口皆碑的50年歷史老店「秋林牛乳大王」，會先被門口擺放著當季盛產的各種水果所吸引。維持懷舊傳統的冰果室氛圍，以新鮮水果先切現榨的果汁為主打，不加水不加糖，呈現原汁原味，其中又以木瓜牛乳最為熱銷，選用屏東科技大學出產的鮮乳絕對是品質保證，木瓜和牛奶調配比例適中，喝的到濃郁十足的奶香，與木瓜的清甜滋味巧妙交融，入口濃稠滑順，純淨的甜味層層伴隨，感受特別舒服。老闆娘特別推薦這碗綜合冰，...
最早會知道這家巷仔內經營很久的【易奎擔擔麵】是因為媽媽曾說過她年輕時候和高中同學常常一起來這裡吃麵，若要往回推算至少超過30年歷史，店面位置距離屏東火車站不遠，斜對面有間城隍廟，凡問大部分的老屏東人都知道「菜脯乾麵」的懷舊好滋味，帶有Q彈咬勁的陽春細麵，有韌度不會煮得太爛，再放些豆芽菜點綴添增層次感，加上量多的蘿蔔乾、肉燥和麻醬正是特別之處，醬香而不鹹，濃郁而不膩，吃完保證會口齒留香。店裡賣的乾麵...
時序進入十月、天氣漸涼，南部的陽光已不若以往酷熱，是個很適合出遊的季節。今年跑嘉義的次數很多，很喜歡假期來嘉義走走，觀光的元素充滿亮點，美食小吃更是吸引我！凱南今天就要分享一家位於嘉義東區的私房義大利麵西餐廳「白話文學」。 主賣各式焗烤、排餐、義大利麵、燉飯等，應有盡有，地點位在著名的嘉義蘭潭景點附近，要知道「白話文學」已是嘉義老一輩在地人老饕們口耳相傳二十餘年的人氣愛店了呢！ 【白話文學】地址：...
如果自己還想再寫作下一本高雄旅遊書的話，這家「成記餐車」一定會放書裡，列為我心目中的路竹區旅遊必吃美食，從兩年多前初訪過後就一直念念不忘。 從路竹火車站出來沿著熱鬧的中正路走，沿途有很多好吃的東西可以讓人選擇，那台屬於「成記餐車」的關東煮發財車依舊醒目停靠在中正路上，客人川流不息，不僅食材產品的品項增加了，也開設出自家的小店面，提供更舒適的用餐環境，還記得上次是下午時段去的，這天是晚上前往吃晚餐，...
這幾天很常去「舊庄-人文懷舊食堂」吃飯，是凱南和家人都很喜歡的一家小店，在屏東市區少有這種類型的復古風餐廳，特別能勾起長輩們共同的回憶！每次吃的菜色都不太一樣，決定要跟大家分享今晚我們吃的這幾樣美味餐點，也因為平價消費，東西選擇多又好吃，口味傳統，一直是我的口袋名單。 「舊庄-人文懷舊食堂」位在屏東市林森路上，距離屏東大學林森校區不會太遠，營造復古風格的年代背景，平價消費的傳統美食，深受學生族群愛...
位在中正路上這家老字號【侯家滷味塩水鴨】，創店已歷60年之久，論名氣絕對是屏東市區賣滷味中的前三名，在地人沒吃過也一定知道這間店的名號。本店最熱銷的招牌鹹水鴨，處理過程費時費工，經過除毛清洗後，浸泡在多種中藥材和香料為主的調料中長達五個小時，還要再用高溫蒸煮，最後鴨子內外層均抹上獨門調配的香料，每道程序馬虎不得，吃進嘴裡的鹹水鴨越嚼會越香，肉質很嫩但又帶著彈性，口感與鹹淡度超好！吸引老饕不斷上門的...
早餐吃肉燥粿，是屏東人津津樂道的飲食文化，來到屏東市實在不得不提這家「大埔肉燥粿」，超過一甲子的祖傳好味道是許多在地人從小到大的美味回憶，良好口碑也讓不少外地饕客慕名而來且一吃成主顧，不再變心。店家秉持『不做最大，只做最好』的經營理念，始終沒開分店也不擴大營業，就是為了更能確保自家純手工製作出來的肉燥粿口味不變調，品質如一。將掺有紅蔥頭、蝦米、五花肉、蘿蔔絲等豐富食材拌炒調味後，倒入米漿與高湯均勻...
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美濃永安路是美濃區域發展最早的市街，又被稱為永安老街，而曾經的美濃警察分駐所就座落於此，1933年(昭和8年)興建，為磚木混合日式構造，散發古典美感的巴洛克式歷史建築，洗石子圓柱與外牆、屋頂黑瓦片、八角窗、13溝面磚...等等皆為建物特色，經整建修復，完整保留日式昭和時期風格，內部老屋格局依舊，搭配木作家具桌椅，更具日本風味。相信我！在這裡就算只是隨意抓個角度都能拍出一張張讓自己愛不釋手的美照，推...
