原來恆春還能這樣玩！前往屏東縣恆春鎮德和社區發展協會經營的「漫遊槺林銀合歡傳藝文創基地」體驗一下！參觀在地產業轉型有成的木工坊，欣賞木匠工藝師用心手作的銀合歡木材文創商品，還有趣味性滿分的銀合歡溜溜球DIY手作活動；接著來場德和社區文化導覽走讀，漫遊槺林古道秘境賞夕陽海景，感受愜意優美的午後時光。 【屏東縣恆春鎮德和社區發展協會-漫遊槺林銀合歡傳藝文創基地】地址：屏東縣恆春鎮省北路439號電話：0...
屏東縣立體育館旁的街道上有一個由老闆親手打造的木作小攤車，外觀充滿日式風格，入夜彷彿感受到日本居酒屋的氛圍，「一碗豆腐」這店名取得很有意思，顧名思義，賣的就是豆腐類料理，打破我對一般台式臭豆腐偏重口味的印象；他們家的臭豆腐走清爽路線。招牌臭豆腐外皮油炸到金黃酥脆，內層軟嫩，每口豆香十足，以微涼帶點酸甜的醃漬白蘿蔔片、紅蘿蔔片、薑片搭配，取代傳統高麗菜泡菜，淋上醬汁滋味獨特，口感超級讚！而精緻可口的...
過去以一台藍色發財車停在福建路上做起生意，提起【發財車湯旗魚黑輪】的資歷絕對也是既久遠又出名，果然從湯老闆口中得知，這家店已經賣超過20年了呢！就在三年多前搬了新家，有自己的新店面，位置在原發財車停靠的舊址正對面。 老闆賣的品項其實很簡單，只有旗魚黑輪和關東煮，而關東煮也不過就米血、魚丸和豆腐這三樣選擇，卻始終吃不膩，再來可別忘記那免費供應的味噌湯，舀得到滿滿的白豆腐、小魚乾、青蔥花、柴魚片，料多...
這是最後一次，與53歲的屏東舊火車站道別。 讀大學四年再加上讀研究所的兩年時光，我搭乘火車往返屏東和學校的次數，數也數不清。總在回鄉的火車上打起瞌睡，行經高屏溪時，卻很自然而然醒來，往下一站六塊厝車站時，我會撥通電話聯絡家人，車窗外一看見通過平交道，就該是起身往車門口移動的時候了。 走出車站外的眼前市景，數十年如一日，深深吸一口氣，那是只有屏東才能聞到的樸實氣味。 時間繼續前進，這一切都保存在大學...
還記得幾年前頭一次光顧「大埔楊桃湯」時，看見店家兩塊招牌上分別寫著50年老店和60年老店，基於好奇向二代老闆詢問才知道店齡早就超過70年了，雖在屏東市大埔一帶累積非常深的資歷，網路上卻鮮少被分享曝光，只能說一直被我們屏東在地人偷偷私藏著。為了維持自家楊桃湯的傳統滋味與好品質，屹立至今還是延續古法煉製，每一顆楊桃都是老闆親自採買，特選種植在長治鄉的優質楊桃，再經切片、風乾、醃製等製作過程，成就出一杯...
熱愛港式美食的朋友有福啦！在我們屏東市「玲記冰室」可要來嚐鮮看看喔！ 台灣是文化衝撞、融合、激盪的寶島，在美食界自然也是百花齊放，像日式、韓式、泰式、越式、義式、法式、美式...各國料理應有盡有；而這次凱南想分享港式好味道，就是位於屏東市重慶路上「玲記冰室」，這段時間新增的屏東美食口袋名單！ 「玲記冰室」特色在於口味道地，主打現點現做、新鮮上桌，店內使用的原物料或調味料多半從香港進口而來，為求正宗...
佳冬屬屏東六堆客家中的左堆，當地保存多戶老宅和古蹟、古厝，如楊氏宗祠、蕭家祖屋、張家商樓、楊及芹祖堂、西隘門、敬字亭...等，組成規模完整而緊密連結的老客家庄，再將佳冬六根村的老街道規劃為文藝感濃厚的「詩人步道」，藝術、詩詞、客家文化、地方歷史與古蹟老屋群共存交流，透過步行或騎單車的方式訪古漫遊，與導覽人員生動精采的解說，會玩得記憶深刻，充實滿足！ ▲認識屏東客家文化可以從佳冬鄉開始，第一站就是佳...
每當辛苦工作了好一陣子，累積著許多疲憊與壓力，不時就會很想來點甜點美食犒賞一下自己，對凱南來說，來這家位於屏東市巷弄內的「御加香烘焙」買些現烤脆皮菠蘿泡芙品嘗享受一番，就是很舒壓的一種方式。 凱南自己一直是「御加香烘焙」的忠實顧客，這裡的菠蘿泡芙絕對是主打的人氣招牌，很多饕客就是慕名『泡芙』而來；但其實在地鄉親熟客都知道，這家烘焙麵包店還有多元豐富的品項種類，多達上百種類型選擇，非常好吃好買！各種...
到「頓物堂茶養文創生活館」體驗客家染布DIY和品嘗店家自創的茶香霜淇淋。一提到竹田的地方創生，就會聯想到這家「頓物堂茶養文創生活館&頓物放心田」，由館長邱展裕先生和兒子邱議正共同為地方事業發展注入一份心力，讓竹田鄉發光。 【頓物堂茶養文創生活館&頓物放心田】地址：屏東縣竹田鄉竹田村公正路94號 ▲「頓物堂」也是竹田在地的借問站店家，提供屏東竹田旅遊諮詢服務 ▲除了提供旅遊諮詢，「頓...
早在1946年即創立的「碗粿楠」深耕老一輩屏東人心中回憶，僅靠著碗粿、四神湯和肉羹三樣傳統小吃，在屏東夜市裡一紅超過70年。傳統瓷碗裝入以純在來米手工製作而成的碗粿，每天現蒸現賣，品質絕對新鮮，加了香菇、鴨蛋黃、豬肉塊和肉燥丁，配料豐富，再淋上清香不鹹膩的醬汁滋味更好，吃起來鬆軟綿密，剛入口的那分黏綿度，輕輕用唇齒一磨便瞬間化開來，口感著實舒服，讓人吃過意猶未盡。現傳至第三代保留最初始的古早作法，...
