【屏東美食懶人包】屏東市區8家美食推薦!早餐、小吃、豆花、咖哩飯、伴手禮|屏東人最幸福的美食名單|屏東必吃美食|屏東市美食保證好吃驚艷!

屏東市美食樣樣都精彩!這次推薦8家讓大家來嘗嘗!不僅有超熱銷的在地小吃旗魚黑輪;連結起屏東老中青三代人共同記憶的一甲子老店「復興肉酥」;長達20多年歷史的「屏東民族夜市豆花」,循古法煉製傳統豆花口味;還有走訪世界各地採集香料的老闆將香料融入食材的「摩摩咖哩」,宛如在一座小型香料博物館品嘗咖哩飯的氛圍感;以及在廟前一賣成名的屏東人隱藏版早餐「廟口蛋餅」,古早味粉漿蛋餅超愛吃!
而屏東市俗擱大碗的低調豆花店「菜寮豆花」,單一口味賣到嚇嚇叫;再說到在地擁有20年老資歷的「長鴻大腸麵線」,無論招牌大腸麵線、皮蛋瘦肉粥還是自家限量拌炒、製作無添加的朝天椒醬都深受老饕們肯定!最後還有打破對一般台式臭豆腐印象的「一碗豆腐」,一共8家屏東市區的實力派美食,等大家親自來吃遍一輪吧!
【賣自己寫的屏東書】您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
★請直接上「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。
#博客來(79折229元,優惠期限2020年02月21日止)▼
https://reurl.cc/0zrvWM
#金石堂網路書店(特價79折229元,紅利最高可抵5%)▼
https://tinyurl.com/y2s2rbgz
#誠品網路書店(售價79折229元)▼
https://reurl.cc/xDraKN
#晨星網路書店(會員價229元,VIP價220元,紅利點數回饋5%)▼
https://reurl.cc/XX0GaD
#樂天書城(優惠價229元,約可獲得2點數)▼
https://reurl.cc/Gk3jGd
★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準!
【發財車旗魚黑輪】
地址:屏東市福建路78號

幾年前,原本發財車停靠的舊址正對面開了店面,賣的品項簡單而美味,只有旗魚黑輪和關東煮,包著蛋的旗魚黑輪口味經典,擠上醬料更提升美味度,而關東煮也不過就是米血、福州魚丸和油豆腐這三樣選擇,卻令老饕吃不膩,再來可別忘記那免費供應的味噌湯,整鍋湯裡頭舀得到滿滿的白豆腐、小魚乾、青蔥花、柴魚片,料多味美。


【摩摩咖哩】
地址:屏東市廣東路1004號

走進「摩摩咖哩」宛如一座小型的香料博物館,將香料融入食材是其一大特色,點餐方式先選擇咖哩飯份量大小,再來選擇口味,有原味、椰奶和辣味三種,接著再加選要加在咖哩飯上的料,老饕常加點的品項有炸馬鈴薯、綠花椰、涮涮嫩牛肉、香烤炙起司、香脆炸腿排,再點個香酥雞米花和滿滿蛋包,結合多種香料製成的咖哩韻味濃厚,香氣四溢,咖哩醬汁扒著飯吃足以美味到停不下來了。店裡還供應熱湯,搭配咖哩飯的組合CP值非常高啊!

【復興肉酥民生店。江師傅食品舖子】
地址:屏東市民生路126號

屏東人都知道的老字號店家「復興肉酥民生店。江師傅食品舖子」,年節送禮時是大家預訂肉鬆、肉乾和肉條等產品的頭等選擇,延續老師傅的手藝,豬肉產品只選用台灣本產新鮮溫體豬肉製作,傳統滋味依舊,食材新鮮安全,手工美味,走過60年老品牌的品質有口皆碑,第三代江老闆娘說了「新鮮就是王道」,食材用料講究是多年來維持「復興肉酥」老味道的不二法門。
第一代創始人江振興從屏東夜市擺老推車起家,至今三代相傳,不同時代背景的經歷,一路走來都能感受到老品牌的用心及毅力,如今已是屏東伴手禮美食的代名詞,宅配熱門度同樣很高!

「手作信封捲」從去年2020年開始引起高度話題,說起「復興肉酥」賣的手作信封捲的起始發想,來自於疫情前老闆娘幸子一次到澳門參展的機緣,展場附近正好就是澳門歷史悠久的知名手信街-官也街,滿街美食及伴手禮林立,看見有間店正在烤鳳凰卷,將自家肉酥與香酥蛋捲餅皮結合的想法從這而來,為研發出此產品,老闆娘幸子甚至幾乎快吃遍了全台各地的蛋捲美食,每日新鮮手炒的優質肉酥,加上在地食材,使用牧場鮮乳,雞蛋、奶油等嚴選好食材,調整完成「復興肉酥」手作信封捲最棒的滋味,也參加過屏東十大伴手禮比賽。

https://www.instagram.com/ssss01298/
【屏東民族夜市豆花】
地址:屏東市民族路10-5號

現任第一代老闆娘經營「屏東民族夜市豆花」長達20多年歷史,每天早上就要處理製作豆花配料,堅持自己做的比較放心,循古法煉製傳統口味,保證不具化學成份,香醇滑嫩的白豆花,無論搭配珍珠、紅豆、綠豆、薏仁或花豆等配料,古早味十足,老饕百吃不厭膩。濃醇香的豆漿豆花也是傳統吃法之一,好吃不用多誇,手工製作的芋圓豆花為店內人氣暢銷商品,又大顆又Q彈的芋圓咬起來特別帶勁,與嫩口冰涼的豆花相襯出絕佳滋味。不只豆花類好吃,這裡賣的燒仙草、仙草凍、薏仁湯、綠豆湯等甜湯類同樣很具看頭,喝過就知道!


凱南身為多年來的常客,私心推薦每次來必點的芋圓豆花、花生豆花、綠豆豆花、紅豆豆花、豆漿豆花和甜薯豆花,只要銅板價就能吃得到一碗真材實料的好豆花。

【廟口蛋餅】
地址:屏東市公德街61號(原開在屏東市玄聖殿前)

屏東人口中的兒時回憶美食「廟口蛋餅」,低調開在小巷內 #屏東玄聖殿 廟前,靠近 #屏東市信義國小 旁,簡易傳統的小攤子至少賣了20年以上,始終人氣滿滿。蛋餅配煎餃是現場每一位老饕們的熟悉吃法,供不應求的人氣蛋餅以純手工製作,自家調配麵粉漿餅皮,食材新鮮,口感獨樹一格,厚實軟嫩,始終受到在地人喜愛,現場兩個小鍋子真的煎不夠,蛋餅銷量很驚人,連調味料及辣椒醬也都不假他人之手,每次來吃都會加一點醬料品嚐,滋味更豐富,越吃越愛!

【菜寮豆花】
地址:屏東市忠孝路84-1號

用一個最貼切的詞形容【菜寮豆花】絕對是「俗擱大碗」,這一點無庸置疑。店裡就賣豆花、豆腐和豆漿三種商品,口味好價格公道便宜,從我有印象以來,就很常吃這家豆花了。這裡完全沒有市面豆花店常見的珍珠、紅豆、綠豆、薏仁等等任何配料,只有豆花配糖水的單一口味,一整碗豆花拿在手中重量十足,會附上一包糖水,照著自己口味喜好程度添加,豆花本身香氣濃,吃起來滑滑嫩嫩的,綿密順口,與爽甜的糖水一起入口非常挑逗味蕾,一口再一口會很難停下來!我們不必大老遠跑到高樹鄉菜寮豆花總工廠買,在屏東市區也能吃得到,只是店面低調不明顯,沒有提供內用坐位,絡繹不絕的忠實饕客多半是外帶回去,而有些人則會迫不及待地站在現場吃了起來,可見這家豆花有多吸引人。

▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦,歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷!
【長鴻大腸麵線】
地址:屏東市公園西路58號
(11:30過後售完為止,可打電話預訂)

說到屏東市區好吃且低調的大腸麵線一定少不了要介紹「長鴻大腸麵線」,從眷村國宅那一區域開始賣起,曾搬至勝利路上也走過十多年,現移至公園西路上現址,老主顧們依舊緊緊跟隨,乘載傳統滋味的一碗碗大腸麵線,自家滷製的腸子需花費一上午的時間,配上魚漿打出的小肉塊,蒜泥、香菜、醋及胡椒粉添味,這道美食養足許多屏東老客人的胃。
凱南問起當初創業做生意時的起源,老闆靦腆一笑回答:「因為太太(老闆娘)喜歡吃麵線。」多麼美好而簡單的一句答案,讓小店裡的故事多了許多幸福色彩。讓饕客持續愛戴的還有豐美的皮蛋瘦肉粥及無添加物的朝天椒醬,同樣很推薦一嚐。



【一碗豆腐】
地址:屏東市濟南街2-6號

屏東縣立體育館旁的街道上有一個由老闆親手打造的木作小攤車,外觀充滿日式風格,入夜彷彿感受到日本居酒屋的氛圍,「一碗豆腐」這店名取得很有意思,顧名思義,賣的就是豆腐類料理,打破我對一般台式臭豆腐偏重口味的印象;他們家的臭豆腐走清爽路線。招牌臭豆腐外皮油炸到金黃酥脆,內層軟嫩,每口豆香十足,以微涼帶點酸甜的醃漬白蘿蔔片、紅蘿蔔片、薑片搭配,取代傳統高麗菜泡菜,淋上醬汁滋味獨特,口感超級讚!而精緻可口的白玉豆腐和甜到心坎裡的玄玉豆腐也都讓吃過的人都拍胸脯推薦喔!

臭豆腐被炸得外酥內軟,淋上獨家自製的醬料,鹹甜恰好,再搭配酸甜脆口的特製白蘿蔔泡菜,哇~這滋味很難不打動人心。

愛吃臭豆腐的屏東人別錯過這家位在屏東縣立體育館旁的濟南街上「一碗豆腐」,日式小攤車非常具有特色,賣的臭豆腐好吃,招牌商品白玉豆腐更是深受饕客喜愛;還有獨家甜口味的玄玉豆腐,剛推出就引來一陣話題!有機會一定要來吃吃看喔!
【發財車旗魚黑輪】
地址:屏東市福建路78號
【摩摩咖哩】
地址:屏東市廣東路1004號
【復興肉酥民生店。江師傅食品舖子】
地址:屏東市民生路126號
【屏東民族夜市豆花】
地址:屏東市民族路10-5號
【廟口蛋餅】
地址:屏東市公德街61號(原開在屏東市玄聖殿前)
【菜寮豆花】
地址:屏東市忠孝路84-1號
【長鴻大腸麵線】
地址:屏東市公園西路58號
【一碗豆腐】
地址:屏東市濟南街2-6號
跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活,記錄生活中的種種幸福
歡迎按讚加入粉絲團,一起享受人生這段美好旅程
▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦,歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷!
【賣自己寫的屏東書】您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
★向作者凱南Kenan買書享優惠價贈品牌小禮,版稅一成回饋地方,請直接在「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。
#博客來(79折229元,優惠期限2020年02月21日止)▼
https://reurl.cc/0zrvWM
#金石堂網路書店(特價79折229元,紅利最高可抵5%)▼
https://tinyurl.com/y2s2rbgz
#誠品網路書店(售價79折229元)▼
https://reurl.cc/xDraKN
#晨星網路書店(會員價229元,VIP價220元,紅利點數回饋5%)▼
https://reurl.cc/XX0GaD
#樂天書城(優惠價229元,約可獲得2點數)▼
https://reurl.cc/Gk3jGd
★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準!
╴╴╴╴╴╴
#部落格 #粉絲團 #IG🔍 跟著凱南瘋旅遊
歡迎大家追蹤按讚留言分享合作邀約唷!

https://kenantravel.tw/


https://www.instagram.com/ssss01298/

https://www.holkee.com/kenantravel
📣如有 #旅遊、#美食、#住宿、#活動、#出版、#演講、#代PO文、#商品開箱 等,廠商合作邀約,歡迎來信:[email protected]
或加入凱南Kenan的線上接案工作室LINE@帳號 邀約聯繫🔍ID搜尋:@xnf9030s (或點LINE@網址洽詢🔍http://nav.cx/7o12hVb)
一般留言