高雄岡山區美食【阿志蝦餃】超飽口!鮮美可口蝦餃迷老饕 岡山經典美食之一!

被美食節目報導過的「阿志鮮蝦湯餃」在岡山人心目中具有舉足輕重的美食地位,風味獨特的現作蝦餃搭配各式麵食,成了岡山經典的家鄉味之一。咬下厚實濃郁的蝦餃,可以嚐到Q滑外皮和鮮美飽滿的內餡,蝦肉的鮮味在嘴裡自然化開,口感紮實有咬勁,香氣足又好吃。只要中午或是晚上用餐時間走進岡山平和路上,就能清楚看見這家店門口站滿了等餐客人,想品嚐到他們家的招牌蝦餃美食可得耐心等等囉!

【阿志鮮蝦湯餃】
地址: 高雄市岡山區平和路139號


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▲鮮蝦湯餃給得好多顆!豐滿厚實的蝦餃都是現包的,滑Q外皮也能感受到厚度,一咬開內餡的肉質鮮美,怪不得在地人這麼推薦。
▲蝦餃乾拉麵是我排行第一名,帶有Q勁的拉麵麵條,攪拌著乾菜脯、肉燥、碎蔥末、豆芽菜和醬汁,整體感偏清爽而有層次。
▲鮮蝦湯餃、蝦餃乾麵、米粉、燙青菜是我自己常吃的品項,當兵那年的記憶美食,真的是來吃一個難忘的當兵回憶。
▲熟客都知道!這個菜脯超好吃~~~~哈哈哈哈哈!
▲那時候吃碗麵或蝦餃都會點杯古法熬製桂花酸梅湯,是我個人心目中的絕配。
▲提到岡山美食或是網路搜尋一定會出現這家「阿志蝦餃」,十分有人氣。

【阿志鮮蝦湯餃】
地址: 高雄市岡山區平和路139號


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