屏東美食

屏東市美食。傘兵旗魚黑輪。 現做現賣!料好實在的旗魚黑輪一吃將成主顧

<strong>屏東市美食。傘兵旗魚黑輪。 現做現賣!料好實在的旗魚黑輪一吃將成主顧</strong>
每到午後時光,這家「傘兵旗魚黑輪」總會吸引絡繹不絕的客人光顧,更是學生放學後覓食的好去處,開業十多年來,早已養足我們一批在地忠實粉絲的胃,聽說還有人每隔幾天就要去報到,可見店家賣的旗魚黑輪吸引力有多高了。店名取為「傘兵旗魚黑輪」述說出傘兵退伍的吳坤道老闆在創業前和一樣曾是傘兵的老師傅學做黑輪,也曾受傘兵同袍幫助過,賣到現在仍提醒自己要懷著感恩之心且不忘本。每天使用新鮮魚漿現場手工塑形旗魚黑輪,包進...

屏東恆春鎮美食。鄉村冬粉鴨。屹立30多年老店傳三代 招牌鴨肉冬粉、鴨肉飯、煙燻鴨肉滷味缺一不可!

<strong>屏東恆春鎮美食。鄉村冬粉鴨。屹立30多年老店傳三代 招牌鴨肉冬粉、鴨肉飯、煙燻鴨肉滷味缺一不可!</strong>
頂著紅色顯眼招牌的「鄉村冬粉鴨」已立足恆春30年,傳承三代,沒有傳統老店那種髒髒舊舊的印象,店裡環境整潔乾淨,空間寬敞舒適,用餐氛圍好極了。既然招牌上打著「冬粉鴨」三個字,那麼絕對是店家最自豪的主打商品,鴨肉冬粉的湯頭香氣著實迷人,喝起來口味清爽,由於添加入米酒調味,更帶著酒香微微的清甜味,泡在湯頭中的鴨肉鮮甜香嫩,吸滿湯汁的冬粉Q軟入味,就是這飄香半甲子的傳統老味道深深抓住老饕們的味蕾。 【鄉村...

屏東市美食。屏東中央市場雞蛋糕。最火紅的市場美食!沒店名招牌 熱銷超過30年只買一款雞蛋糕!

屏東市美食。屏東中央市場雞蛋糕。最火紅的市場美食!沒店名招牌 熱銷超過30年只買一款雞蛋糕!
走進屏東中央市場圓環處時,會看到有個被等待人潮包圍的小攤子,賣了30多年來始終沒店名也沒有招牌,現在還是只賣長條狀單一造型且單一原味的雞蛋糕,講求純天然製作麵糊,堅守品質絕對不添加泡打粉等化學物,現點現烤,吃起來鬆軟綿柔,口感極好,還伴隨著香醇可口的奶油香氣,引人回味無窮,很耐吃,經常吃都不會膩。由於道地內埔人的涂老闆需每天往返內埔與屏東市攤位,他說:「基本上是全年無休,但身體太累才可能會臨時休息...

屏東市美食。歸來大腸香腸。吃過一致好評的大腸香腸 味美價廉關東煮物超豐富

<strong>屏東市美食。歸來大腸香腸。吃過一致好評的大腸香腸 味美價廉關東煮物超豐富</strong>
店攤位置在歸仁路這條小路邊,聽聞下午三點到五點多這段時間人潮最多,是在地人吃下午茶打打牙祭的好地方,選擇性豐富的關東煮物很有看頭,幾乎人人都會夾個一盤,再來就是以手工下去灌的大腸和香腸,口碑保證,風味極佳,才剛咬下第一口香腸,香濃的酒氣立刻飄了出來,吃起來不油也不膩,而使用傳統腸衣灌大腸,還包入花生和皇帝豆,口感層次更添特色,內層的糯米綿密彈牙,厚實飽滿,真的好吃沒話說。店家額外會附上免費清湯,可...

屏東市美食。劉記早點。超搶手的傳統中式早餐 手工小籠包紮實飽滿 皮厚多湯汁

<strong>屏東市美食。劉記早點。超搶手的傳統中式早餐 手工小籠包紮實飽滿 皮厚多湯汁</strong>
提到屏東市勝利路上的人氣美食,浮出腦海中的答案幾乎就是「劉記早點」,被各家美食節目和網紅YouTuber影片拍攝過,從早晨開賣,店家斗大的招牌底下漸漸呈現人滿為患的場面,販售各種傳統眷村味美食如酥餅、燒餅、大餅...等,才剛出爐,上門饕客毫不手軟的夾著一個又一個,基本上沒管價錢的,因為各個銅板價位。蔥花大餅外表酥香,整體厚實很有口感,夾帶蔥花給得大方,麵餅香與蔥香、芝麻粒的香氣咬在嘴裡盡情表現,風...

小琉球兩天一夜這樣玩!電動機車輕旅行提案 燒烤x海景x生態步道x異國美食x特色名產 玩不停(下)

小琉球兩天一夜這樣玩!電動機車輕旅行提案<strong> 燒烤x海景x生態步道x異國美食x特色名產 玩不停(下)</strong>
別看小琉球島嶼的面積不大,觀光資源可豐富到玩上兩、三天都還玩不完,有著得天獨厚的海洋生態資源人人都知,因此很多人會來小琉球體驗浮潛、潛水、獨木舟等水域活動;但另一種玩法就像凱南這次安排的兩天一夜行程,單純騎乘「小琉球路得寶租車店」的能海ev50電動機車展開一場環島之旅,好好欣賞這座小島的陸地風景,其實島上的遊憩景點和美食小吃同樣非常豐富,拿起小琉球地圖就像張藏寶圖,無論來過幾次總有挖不完的寶藏等著...

小琉球兩天一夜這樣玩!電動機車輕旅行提案 路得寶ROPO租車 無碳環島暢遊景點享美食(上)

小琉球兩天一夜這樣玩!電動機車輕旅行提案 路得寶ROPO租車 無碳環島暢遊景點享美食(上)
每一年總會安排到跳島旅遊勝地-小琉球玩個幾天,有時週末放假興致一來,就直接出發往小琉球,其魅力就是如此強烈,而這座台灣唯一的珊瑚礁島嶼就位在屏東縣東港鎮西南方外海,四季氣候溫和宜人,夏季溫度稍高且多雨,其餘季節真的可以用「舒服」二字來形容氣溫,甚至終年不受東北季風影響,因而被喻為是全台唯一冬季最佳旅遊島,每年吸引數以萬計的遊客登島觀光。 小琉球有著非常豐富的觀光資源,這裡的生態多樣性,島上有豐富的...

小琉球美食【烏鬼洞雪花冰】遊烏鬼洞必吃冰品!全國唯一烏鬼雪花冰 手工古法柴燒桑椹醬 飽覽獨家海景

<strong>小琉球美食【烏鬼洞雪花冰】遊烏鬼洞必吃冰品!全國唯一烏鬼雪花冰 手工古法柴燒桑椹醬 飽覽獨家海景</strong>
小琉球烏鬼洞必吃烏鬼雪花冰、烏鬼桑椹醬、現烤魷魚頭及特產伴手禮 大家都知道烏鬼洞是小琉球行程必訪的觀光景點之一,有著島上很著名的洞穴地形,不僅遍佈珊瑚礁岩地質景觀,規劃完善的步道小徑,還有烏鬼洞限定的觀海秘境,來到這裡推薦一定要在擁有百萬海景的休憩區品嘗這堪稱台灣唯一的「烏鬼雪花冰」,尤其烏鬼雪花冰加上了在地古法柴燒的天然桑椹醬,酸甜多汁的冰品口味獨一無二,喜歡也能將烏鬼桑椹醬買回家,現場還有炭火...

屏東美食【億饌精緻鐵板燒】食材新鮮嚴選 醬料講究自製 餐點精緻擺盤 平價消費、高檔享受的鐵板燒料理

<strong>屏東美食【億饌精緻鐵板燒】食材新鮮嚴選 醬料講究自製 餐點精緻擺盤 平價消費、高檔享受的鐵板燒料理</strong>
挖掘屏東美食的腳步依舊沒停下來,分享這家經營兩年多的「億饌精緻鐵板燒」,位於屏東市區自由路上,選了一天平日晚上預約訂位用餐,雖然凱南的住家離「億饌精緻鐵板燒」非常近,但卻是第一次看到這家鐵板燒店,不僅網路上的評價好,吃過之後也決定介紹給更多人知道,因為真的太好吃啦! 我自己本身就是鐵板燒愛好者,吃過的鐵板燒至少超過10間,口袋名單其實不少,「億饌精緻鐵板燒」目前絕對是我的鐵板燒名單裡的前三名,而且...

屏東鍋物推薦【御品苑火鍋店】高評價鴛鴦鍋!堅持現點現切肉品!真材實料手工魚漿 必吃瓜仔肉飯 冰品/飲料無限量供應

<strong>屏東鍋物推薦【御品苑火鍋店】高評價鴛鴦鍋!堅持現點現切肉品!真材實料手工魚漿 必吃瓜仔肉飯 冰品/飲料無限量供應</strong>
隨著2022年年底步步逼近,讓人不禁開始期待即將到來的過年、凱南全家總在春節連假一起圍爐吃頓火鍋;不過相信很多人其實一年四季,不論冷天或熱天也都很常會吃火鍋,是吧! 說到屏東的火鍋店,我自己有間口袋名單就是「御品苑火鍋店」,經營至今年滿十年了,我從學生時期吃到現在,店內主打的鴛鴦鍋評價非常高!現點現切的肉品也是這裡特色之一,還選用馬來西亞品牌冰淇淋且無限量供應;不說假日,就連平日的生意都好的不得了...