如果自己還想再寫作下一本高雄旅遊書的話，這家「成記餐車」一定會放書裡，列為我心目中的路竹區旅遊必吃美食，從兩年多前初訪過後就一直念念不忘。 從路竹火車站出來沿著熱鬧的中正路走，沿途有很多好吃的東西可以讓人選擇，那台屬於「成記餐車」的關東煮發財車依舊醒目停靠在中正路上，客人川流不息，不僅食材產品的品項增加了，也開設出自家的小店面，提供更舒適的用餐環境，還記得上次是下午時段去的，這天是晚上前往吃晚餐，...

這幾天很常去「舊庄-人文懷舊食堂」吃飯，是凱南和家人都很喜歡的一家小店，在屏東市區少有這種類型的復古風餐廳，特別能勾起長輩們共同的回憶！每次吃的菜色都不太一樣，決定要跟大家分享今晚我們吃的這幾樣美味餐點，也因為平價消費，東西選擇多又好吃，口味傳統，一直是我的口袋名單。 「舊庄-人文懷舊食堂」位在屏東市林森路上，距離屏東大學林森校區不會太遠，營造復古風格的年代背景，平價消費的傳統美食，深受學生族群愛...

位在中正路上這家老字號【侯家滷味塩水鴨】，創店已歷60年之久，論名氣絕對是屏東市區賣滷味中的前三名，在地人沒吃過也一定知道這間店的名號。本店最熱銷的招牌鹹水鴨，處理過程費時費工，經過除毛清洗後，浸泡在多種中藥材和香料為主的調料中長達五個小時，還要再用高溫蒸煮，最後鴨子內外層均抹上獨門調配的香料，每道程序馬虎不得，吃進嘴裡的鹹水鴨越嚼會越香，肉質很嫩但又帶著彈性，口感與鹹淡度超好！吸引老饕不斷上門的...

早餐吃肉燥粿，是屏東人津津樂道的飲食文化，來到屏東市實在不得不提這家「大埔肉燥粿」，超過一甲子的祖傳好味道是許多在地人從小到大的美味回憶，良好口碑也讓不少外地饕客慕名而來且一吃成主顧，不再變心。店家秉持『不做最大，只做最好』的經營理念，始終沒開分店也不擴大營業，就是為了更能確保自家純手工製作出來的肉燥粿口味不變調，品質如一。將掺有紅蔥頭、蝦米、五花肉、蘿蔔絲等豐富食材拌炒調味後，倒入米漿與高湯均勻...

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美濃永安路是美濃區域發展最早的市街，又被稱為永安老街，而曾經的美濃警察分駐所就座落於此，1933年(昭和8年)興建，為磚木混合日式構造，散發古典美感的巴洛克式歷史建築，洗石子圓柱與外牆、屋頂黑瓦片、八角窗、13溝面磚...等等皆為建物特色，經整建修復，完整保留日式昭和時期風格，內部老屋格局依舊，搭配木作家具桌椅，更具日本風味。相信我！在這裡就算只是隨意抓個角度都能拍出一張張讓自己愛不釋手的美照，推...

若沒吃到客家美濃粄條，會覺得美濃客庄之旅好像少了點什麼，所以午餐直奔「美濃阿秋肉圓粄條店」大啖一餐！網路上或美食書裡對這間店的介紹都不算多，且店面位置也不在眾多美濃粄條店林立最密集的街段；看似低調，其實每到用餐尖峰時間，總有美濃在地人和外地遊客從四面八方蜂擁而至，靠的是大家口耳相傳，尤其假日更是座無虛席，這裡賣的客家料理選擇性多樣，招牌乾粄條和湯粄條每桌必點，薑絲炒大腸、炒野蓮、粉腸、客家小炒.....

這家炭烤玉米攤飄香屏東市大埔逾50年屹立不搖，一個禮拜只賣星期六、日這2天，開賣時間還沒到，早早圍著等待人潮。檯面上每支玉米看來個頭都不小，用心挑選良好品質，大小規格實在，店家會事先將新鮮玉米預烤過一遍，待客人點餐後，經第二次炭火烤熱，並塗抹一層又一層調製好的醬料，濃厚入味，焦深色香，看了垂涎欲滴。香氣四溢的烤玉米，咬起來口感飽實，較Q又有咬勁，醬汁鹹鹹甜甜的，也因為噴了檸檬汁，鹹甜中帶點酸，清爽...

屏東地區多以販售清蒸肉圓為主，這家飄香80年的老字號【正老牌屏東肉圓】每日限量供應清蒸肉圓，雖位於屏東民族路觀光夜市範圍內，卻只從大清早賣到中午過後打烊，晚上可是吃不到的唷！店家維持傳統作法純手工包肉圓，外皮使用在來米和番薯粉調製，口感薄厚適中、Q彈軟嫩，內餡的肉塊是以新鮮的豬後腿肉與自家秘方香料進行醃製，使得肉質多了一股獨門的鹹香滋味，許多老主顧一次都吃四、五顆肉圓起跳，若多點一碗由大骨熬煮湯頭...

在漁市可說是賣生魚片的業者的一級戰區，而位於華僑市場228號攤的「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」卻有著獨樹一格的特色，充滿日式氛圍的外觀，氣派亮眼的攤位規模，生魚片品質絕佳，加上使用最新鮮的漁獲食材製作日式料理，早已成功擦亮「王匠」招牌，不僅節目報導採訪不斷，更是連外縣市遊客來到東港華僑市場都指名要吃這一攤。 【王匠黑鮪魚生魚片&日本料理】地址：屏東縣東港鎮朝隆路39號(華僑市場22...