【關於卡督夫咖啡莊園的品牌故事】 「一定要製作出屏東高品質的咖啡」園主馮生財先生自信說道。 我們家的莊園主馮生財善於處理日曬豆及肯亞式水洗生豆,還有最讓人客津津樂道的獨家「蜜處理法」,這幾年來持續有人專程想來學習這門技術。 咖啡生豆處理曾在屏東第一及第三屆咖啡評鑑獲得入圍,而在民間評比方面,分別於2010及2011年,屏東咖啡園辦理咖啡農生豆處理評鑑在三十支台灣豆之中獲前三名的殊榮。 「敬!我們從...
自2014年開幕,老闆娘Lili將紅磚老屋融入手作烘焙的美味,保留矮房子原本格局,店裡裝潢佈置給人如家一般的舒適溫馨氛圍。熱騰騰出爐的手工烘焙麵包,每天限量製作供應,秉持真材實料,使用新鮮食材無添加物,而樣式和口味不時會有變化,充滿驚喜感!店裡另供應咖啡飲品、輕食套餐和蛋糕甜點等,不論是吃早午餐、正餐或下午茶都很適合。找個一天,來這裡點一份古典巧克力蛋糕搭配一杯香濃順口的Lili特調風味拿鐵,暫時...
曾因屏東落山風藝術季掀起話題性,之後有可愛的巨型春江獸進駐一陣子,曝光度大開,讓原本由海口港閒置候船室改建而成的「看海美術館」變成了遊客來車城必遊景點之一,這座全台唯一面海的美術館,戶外景色美氣氛佳,而館內藝術展覽同樣精采萬分。 ▲屏東新玩法!來車城鄉海口港「看海美術館、待(呆).風樓」看展當文青 ▲2022夏天,別錯過「眠夢-感官浮游」360度沉浸式繪畫特展,參觀採預約制 「看海美術館、待(呆)...
午餐就在恆春大光路上這家「咱的海產店」大吃特吃海鮮料理,就連當地人都會推薦,和我印象中的海產店不同,整棟純白色的建築,不禁會讓人聯想成是咖啡館或民宿,但店內賣的可是人人稱讚的平價海味,紅到美食節目都爭相前來採訪,美味可想而知。 ▲全白外觀的「咱的海產店」十分引人注目!是後壁湖這一帶超高人氣的海鮮餐廳 ▲一走進室內,真的被這爆滿的人潮嚇了一跳,平日用餐時間就是如此滿座的盛況 空間來說算是很寬敞的了,...
凱南時常在屏東各鄉鎮社區、部落等地採訪,早有所聞龍水社區的生態行程很有名,農事生活體驗如有機稻作、拔蘿蔔、摸蛤仔及植物拓印、傳統米食紅龜粿DIY…等,而且這裡還能品嚐到社區在地風味餐饗宴,透過專業導覽員帶領認識當地產業文化,因為遊程時間的關係,我們在此停留約一個半小時左右,製作紅龜粿和體驗摸蜆。 ▲來參加龍水社區發展協會的生態旅遊,含社區導覽,紅龜粿DIY及摸蜆體驗 ▲在龍水社區發展協會的室內空間...
嘿~你們知道「咚雞咚雞디디치킨 韓式炸雞」有款上市新品「峇利峇利沙嗲炸雞」,凱南身為「咚雞咚雞」鐵粉之一,看到新口味沙嗲炸雞7/18開賣時就先衝一波了!光是知道咚雞為了這道沙嗲醬,專程遠赴新加坡當地考察耗時185天,期待感瞬間飆升! 當然啦!經典洋釀醬炸雞和韓式炸年糕也是讓我再三回味無窮的美食,每來必吃!若再來杯韓國柚子綠沛等等的氣泡飲,絕對稱得上人生一大美食享受!炸雞控快來吧~ 【咚雞阿爸아빠招...
【楊家涼麵】地址:屏東市和平路26號電話:08-7537364營業時間:早上06:00~中午13:00(週一公休) 從已經拆除改建的大武町老眷村搬移到和平路上現址,「楊家涼麵」一路走來30多年早早奠定屏東市必吃美食之一的重要地位,以獨家調醬比例的涼麵打響名號,吃過的人通通讚不絕口。色澤較深沉的醬汁秉持傳統做法調製,需淋上芝麻醬、山東醋、醬油、糖粉及香油等許多種調味料混合而成,與Q彈緊實的麵條均勻攪...
這家「蕭郎雞排」位於屏東市民生路上,離屏東大學不遠,自2021年12月開業,半年多的時間,不僅成為屏東大學學生的炸物口袋名單,就連工業區、機關單位都愛,提供的炸物選擇夠多,雞排、雞腿排、雞翅、雞塊等,還有季節限定的蕭郎隱藏版! 而這次凱南還吃了配料澎湃的炒泡麵以及酥香的甜不辣,和讓人心花怒放的爆漿湯圓,想分享的炸物品項實在太多了啦!現點現炸的獨家醃製好滋味,就等大家親自去嘗鮮囉! ▲「蕭郎雞排」頂...
夏天一到,就想往海邊去!跟著夏日熱情的腳步一起往屏東國境之南小旅行!這次玩點不一樣的恆春,用潛水體驗揭開序幕,台灣潛水帶我們深度認識海洋,午餐首選連在地人都強推的後壁湖高人氣海鮮餐廳「咱的海產店」,海味十足! 午後往恆春竄紅的龍水社區聽生態導覽,紅龜粿DIY+摸蜆體驗,農家生活好趣味;最後往車城海口港「看海美術館」當當文青,不論看景、看展、看港、看海都OK!在這多一度的屏東,有著多一度的人情味,把...
【郭家愛玉冰】地址:屏東市民族路38號(夜市7號攤位)電話:08-733-5650營業時間:(遇下雨、颱風、寒流公休)(夏季)早上10:00~凌晨01:00(冬季)早上11:00~晚上24:00 從民國12年就開業的【郭家愛玉冰】,是一家即將滿百年的高齡老店,經三代相傳,賣著一碗碗真材實料的愛玉冰,細膩甘甜、沁涼解暑,單憑這一味就能讓吃過的客人想忘記都很難。店家特別挑選阿里山上優質的野生愛玉,每天...