屏東市美食【薏仁伯豆花】屏東人必推!超過50年歷史豆花老店 傳統口味豆花滑嫩又細膩|屏東豆花|屏東甜湯

這家擁有50多年歷史的「薏仁伯豆花」鄰近中央市場圓環一帶,據葉老闆說早期在屏東夜市裡的三角窗擺起豆花攤,後來才搬至民權路上現址開設店面,而那些吃好幾年的死忠老饕也都跟著轉移陣地繼續光顧,美味可想而知。精選上等黃豆磨製豆花,製程遵循手工古法,無化學添加物、無色素,吃得安心也能感受到滿滿天然豆香繚繞於口中的古早豆花滋味,口感滑嫩綿密,入口即慢慢地化了開來,口齒間留下的餘味非常舒服。我自己高中時期很常來報到,只要花個銅板價點碗豆花,坐在店裡邊吃邊看漫畫,心情輕鬆愉快地度過一個悠閒下午。(價格變動請依店內公告為準)

【薏仁伯豆花】
地址:屏東市民權路63-1號


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▲薏仁伯豆花是屏東人品嚐下午茶甜湯的好地方。
▲花生豆花和綜合豆花都是店內的紅牌!各有愛好者擁戴,我自己都喜歡吃。
▲薏仁豆花吃起來格外清爽,薏仁軟嫩,濃稠滋味與冰涼豆花搭配得恰如其分,女性顧客很推薦。
▲綜合豆花可以任選三種配料,料豐味美之外,口感更多層次,咬勁也是多重變化。糖水香甜但不死甜,若單吃豆花配糖水也覺得很優。
▲花生粒粒分明,煮得很透很軟綿,鬆柔度適中,香氣濃郁,花生豆花算是我心目中的NO.1口味喔。

【薏仁伯豆花】
地址:屏東市民權路63-1號


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