屏東市美食。蘇記路邊灘。在地人最愛香菇肉羹、旗魚羹 老饕推薦蛋炒飯 一甲子人情味夜市老店
位於屏東市民族路夜市內的【蘇記路邊灘】，旗魚羹和香菇肉羹深受歡迎，60多年來依傳統作法，手工方式製作旗魚丸和肉羹裡的肉塊，論彈性和紮實度皆讓人滿意，倘若這兩樣都想品嚐到不必點兩碗，店裡有提供綜合版的旗魚香菇肉羹，綜合口味同樣道地傳統，而口感層次則相對豐富，滿足更多饕客需求。攤子上看得到的炒麵、炒米粉、爌肉飯、冬瓜排骨湯、苦瓜排骨湯等等都算【蘇記路邊灘】的主打菜色，最熱門的不外乎這道被稱為蒜頭飯的蛋炒飯，將蒜頭、青蔥與米飯拌炒，飯粒透徹並散發獨特蒜味香氣，不油不膩，再加些酸菜相當對味。
【蘇記路邊灘】
地址：屏東市民族路71號(屏東民族路夜市12、14號攤位)
電話：08-7341563
營業時間：週二~週日早上10：00~晚上22：00(週一公休)
價格：蛋炒飯、旗魚羹
【賣自己寫的屏東書】您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！
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旗魚羹湯裡有著彈牙的手工旗魚丸越嚼越ㄕㄨㄚˋ嘴，吃完還會想再吃。
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