屏東市美食【上讚肉圓 大腸 粉腸(27攤)】屏東夜市人氣美食！熱賣70多年老店炸肉圓 Q彈帶勁大腸粉腸也是主角
屏東民族路夜市裡必吃的美食名單之一【上讚肉圓 大腸粉腸】，創立於民國34年，第一代創始人當年從一台手推車賣起，主打炸肉圓和大腸粉腸切料，其遵循祖傳古法，由在來米漿手工製作肉圓外皮，先蒸過再用慢火油炸，入口Q彈帶勁，淋上醬汁更是鹹香味美，肉圓內餡分散著炒過的碎肉塊與蔥酥，幾乎每一口都能品嚐到肉質和肉香。在選擇豐富的各式切料當中，又以大腸粉腸最激賞，將糯米和花生手工灌入特選的豬大腸皮中，口感熟透綿密，飽滿紮實；清楚可見粉腸填滿瘦肉塊，用料實在，極力推薦店家特調的蒜末辣醬，刺激嗆辣，敢吃辣愛吃辣的人一定要來挑戰看看！
【上讚肉圓 大腸粉腸】
地址：屏東市民族路22號(屏東夜市第27號攤位)
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包著滿滿瘦肉的粉腸吃起來並不粉，很紮實好吃！而他們家的大腸花生不算多，評價有點兩極，以我來說，我喜歡吃加很少花生的大腸，這才能吃出熟透的糯米香。
【上讚肉圓 大腸粉腸】
地址：屏東市民族路22號(屏東夜市第27號攤位)
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