屏東市美食【正老牌屏東肉圓】走過80年的老滋味!只賣白天、限量供應清蒸肉圓 豬血湯搭配屏東清蒸肉圓 一餐簡單便宜又飽足 傳統道地屏東家鄉味!
屏東地區多以販售清蒸肉圓為主,這家飄香80年的老字號【正老牌屏東肉圓】每日限量供應清蒸肉圓,雖位於屏東民族路觀光夜市範圍內,卻只從大清早賣到中午過後打烊,晚上可是吃不到的唷!店家維持傳統作法純手工包肉圓,外皮使用在來米和番薯粉調製,口感薄厚適中、Q彈軟嫩,內餡的肉塊是以新鮮的豬後腿肉與自家秘方香料進行醃製,使得肉質多了一股獨門的鹹香滋味,許多老主顧一次都吃四、五顆肉圓起跳,若多點一碗由大骨熬煮湯頭的魚丸湯和豬血湯,更能體會到屏東道地樸實的古早風味。
【正老牌屏東肉圓】
地址:屏東市民族路上(屏東民族路觀光夜市第63號攤)
電話:08-7329357
營業時間:凌晨04:30~下午14:00(不定休)
推薦:肉圓、豬血湯、魚丸湯
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四溢著滿滿香氣的清蒸肉圓外觀造型看似光滑扁平,內餡肉塊卻相當札實飽滿,真材實料。
肉圓一顆只要10元,一次點個三、四顆份量剛剛好,價錢便宜可接受,與豬血湯搭配的古早味組合總是歷久彌新,從小吃到大都不膩!
【正老牌屏東肉圓】
地址:屏東市民族路上(屏東民族路觀光夜市第63號攤)
電話:08-7329357
營業時間:凌晨04:30~下午14:00(不定休)
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【賣自己寫的屏東書】您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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